Halo semuanya, selamat datang di situs Resepi kami, Andai Saudara sedang mencari Resepi Tomyam Kung (Udang) yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Tomyam Kung (Udang) yang top untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Tomyam Kung (Udang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tomyam Kung (Udang) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Tomyam Kung (Udang) enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Tomyam Kung (Udang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Tomyam Kung (Udang) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#phopxcookpad2020 #cookpadmalaysiatask2 #phopbylinimohd #goldenapron2020 Dapat task soup untuk kelas phopxcookpad. Ticer kata tak kisahlah western atau eastern, janji jenis sup. So saya pilih untuk buat tomyam kung ataupun tomyam udang. Rasa memang sebijik macam yang duk makan kat kedai siam. Buat tomyam ni kena pastikan masam masinnya secukup rasa. Makan dengan nasi panas sedap, hirup saja pun sedap.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyam Kung (Udang) :
- 350 g udang saiz sederhana (sekali kepala dan kulit)
- 4 cawan air
- 2 batang serai (hiris serong)
- 2 inci lengkuas (hiris)
- 6 helai daun limau purut
- 5 biji Cili Thai merah (boleh tambah @ kurang)
- 1/2 cawan susu cair
- 1 bungkus cendawan jarum/ enoki
- 2 sdb pes cili thai / pes tomyam
- 3 sdb sos ikan
- 1/4 cawan air limau nipis
- Segenggam hirisan daun ketumbar
- Garam jika perlu
- Sayur (karot, tomato dll)
Berikut Step-Step dalam praktik Tomyam Kung (Udang) adalah sebagai berikut :
- Panaskan air. Masukkan serai, lengkuas. Reneh sampai mendidih. Kemudian masukkan bawang holand, cili padi dan daun limau purut. Reneh lagi.
- Masukkan pula thai cili paste @ paste tomyam serta sos ikan. Kacau sebati. Masukkan karot dan cendawan jerami. Masak sekejap.
- Masukkan udang dan daun ketumbar. Masak sampai udang masak.
- Masukkan tomato. Tuangkan susu cair. Biarkan mendidih sekejap. Kemudian boleh lah padamkan api. Selepas padam api, tuangkan perahan limau nipis.
- Sedia untuk dihidang.
- Tips : seeloknya masukkan air limau nipis selepas api dipadamkan untuk mengelakkan kuah berketul sebab ada susu cair
- Tips : kalau nak tambah garam rasa dulu. Sbb sos ikan tu dah masin. Sesetengah paste tomyam pun dah masin.
- Boleh juga ganti dengan makanan laut yang lain.
- Ada perbezaan daun ketumbar dan daun sup. Daun ketumbar selalu digunakan dalam masakan ala thai.
Thanks telah mempraktekan Resepi yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Tomyam Kung (Udang) yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama Resepi ini berarti, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Latika dari Putatan.
