Halo semuanya, jumpa lagi di halaman Resepi bunda Ida, Jika Pembaca sedang mencari Resepi Talam Pandan yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Talam Pandan yang lezat untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Talam Pandan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Pandan yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Talam Pandan enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Talam Pandan ini diperkirakan antara 45 minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Talam Pandan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Talam Pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Suka sangat kuih tradisi lebih-lebih lagi jenis kuih talam, tak kira waktu. Tapi susah nak cari di luar kecuali di bazar waktu bulan Ramadhan. Tapi bila dah sampai bulan nya, kualiti rasa pula tak kena gaya. Tak semua, tapi selalu ada. Semalam melintas resepi ni di timeline FB, terus terniat nak buat. Kredit resepi Shafiq Cute. Tekstur dan rasa manis sedang elok. Kita olahkan jadi separuh adunan sebab kita je nak makan – loyang 7”. #focapix
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Talam Pandan :
- Lapisan Santan (A)
- 1 cawan tepung beras
- 1 tbs (membukit) tepung gandum
- Secubit garam
- 1/2 cawan santan kotak
- 1 cawan air
- Lapisan Pandan (B)
- 1/2 cawan air
- 4 helai daun pandan
- 1/2 cawan santan kotak
- 1 cawan air
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan tepung gandum
- 1 tbs (membukit) tepung pulut
Adapun Step-Step dalam membuat Talam Pandan adalah sebagai berikut :
- Panaskan air pengukus sampai mendidih. Oleskan minyak pada loyang 6”@7”.
- Bancuh sebati bahan A. Kacau atas api kecil sampai naik wap dan tapis ke dalam loyang (buat B juga). Kukus 20 minit api biasa. Rasakan garam, sebolehnya adjust utk naikkan rasa lemak tu – jangan tawar.
- Bancuh pula B. Kisarkan dulu daun pandan bersama air dan tapis. Kemudian campur sebati semua bahan.
- Sebelum tuang B ke atas A, cakar permukaan dengan garfu. Tapis.
- Kukus 20 minit, tambah 5 minit dengan penutup pengukus dibuka supaya air di permukaan boleh kering. Nota = Balut penutup pengukus utk elakkan air wap jatuh di atas permukaan. Kita tak balut, tu yg sopak 😆.
- Dah betul-betul sejuk baru potong. Kalau potong masa panas, potongan comot dan tak kemas. Kuih ni kita buat tengah malam tadi, pagi ni nak sarapan baru potong. Oleskan minyak pada pisau plastik.
- Updated 5/4 11 am : Ada sikit lagi kuih, simpan dalam bekas bertutup di luar peti je. Masih elok 💯. Nota = Sebab tu perlu wap kan adunan bersantan sebelum tuang dalam loyang, supaya santan tu masak dan tak mudah basi. In shaa Allah kuih boleh tahan di luar minima +- 18 jam.
Thanks telah mencoba Resepi yang tim kami bagi di halaman ini. Harapan kami, masakan Talam Pandan yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika Resepi ini berfaedah, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Syahrini dari Sandakan.
