Salam semuanya, selamat datang di situs Resepi kami, Jikalau Anda sedang mencari Resepi Sup Ayam yang lezat ? Tidak salah, Kami punya Resepi Sup Ayam yang mantab untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sup Ayam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sup Ayam yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sup Ayam enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari Resepi Sup Ayam ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Sup Ayam ini diperkirakan antara 40 minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Sup Ayam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Sup Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam :
- Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)
- 2 labu bawang merah besar
- 6 ulas bawang merah kecil (dijadikan bawang goreng)
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 batang kayu manis
- 2 biji bunga lawang
- 2 biji buah pelaga
- 1 bunjut sup adabi
- 3 sudu kecil garam
- 1 batang lobak merah
- 2 biji kentang
- Daun sup
- Daun bawang
- Tomato
- Cili padi (optional)
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Sup Ayam adalah sebagai berikut :
- Ayam dicuci bersih & dipotong kecil. Hiris bawang merah kecil & goreng sehingga keperangan untuk dijadikan bawang goreng. Tumbuk atau kisar bawang merah & bawang putih.
- Masukkan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan yang ditumbuk/kisar tadi bersama kayu manis, bunga lawang dan pelaga. Tumis hingga naik bau.
- Setelah bahan tumis agak garing, masukkan ayam. Gaul sekata, letak air 1 cawan.
- Tutup periuk & biarkan air ayam keluar.
- Tambahkan lagi air sehingga menutupi paras ayam. Masukkan lobak merah dan kentang. Tutup semula periuk. Tunggu sehingga lobak merah dan kentang empuk.
- Perasakan dengan garam & secukup rasa. Sebelum tutup api, masukkan tomato (jika besar, belah 6, jika kecil, belah 2). Boleh juga masukkan saderi jika ada.
- Matikan api dan masukkan hirisan daun sup, daun bawang & bawang goreng.
- Siap dan sedap dihidang ketika masih panas. P/s : Jika hendak pedas, ketukkan cili padi & masukkan ke dalam sup. Ada juga yang makan sup bersama sambal kicap.
Thanks telah menggunakan Resepi yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai Resepi ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Rahayu dari Masjid Tanah.
