Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi bunda Ida, Jika Anda sedang mencari Resepi Solok Lada yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Solok Lada yang mantab untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Solok Lada yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Solok Lada yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Solok Lada enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari Resepi Solok Lada ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Solok Lada ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Solok Lada ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Solok Lada menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Masak apa untuk 1 Cili ini sukar nak dapat. Ini pun anak beli di kelantan. Solok lada akan dihidang bersama nasi kerabu atau boleh dimakan dengan nasi biasa. Cara masak boleh di kukus atau pun direbus. Masa kecik dulu mak masak cara rebus dengan santan , sebelum letak lada mak letak pucuk ubi kayu. Mak kata elak lada hangus tapi ada sebab tersendiri , kami anak- anak pun boleh makan sama tapi makan pucuk ubi je lah kerana lada kan pedas. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Solok Lada :
- 6-7 biji lada hijau
- 5 ekor ikan kembung / selayang
- 3 sd m kelapa parut
- 3 ulas bawang merah
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 biji putih telur (pilihan)
Berikut Cara dalam praktik Solok Lada adalah sebagai berikut :
- Bersihkan lada dan buang bijinya. Rendam dalam air
- Ikan di bakar atau direbus, kemudian asingkan isi dari tulang
- Tumbuk bawang dan lada hitam hingga hancur, masukan kelapa parut. Tumbuh lagi. Memandangkan lesung saya kecil saya keluarkan dahulu kelapa tadi
- Tumbuh isi ikan hingga hancur, masukan garam dan gula. Masukan semula kelapa tadi gaul bagi rata. Nak bagi inti melekat masukan putih telur
- Bolehlah isi ikan kedalam perut lada. Kukus selama 15 minit atau hingga lada berubah warna
Makasih telah membaca Resepi yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Solok Lada yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berguna, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Fitriani dari Sungai Akbar.
