Halo pemirsa, selamat datang di website Resepi saya, Apabila Pembaca sedang mencari Resepi Serimuka Bunga Telang yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Serimuka Bunga Telang yang sempurna untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Serimuka Bunga Telang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serimuka Bunga Telang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Serimuka Bunga Telang enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Serimuka Bunga Telang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10@20orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Serimuka Bunga Telang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Serimuka Bunga Telang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kuih tradisi masyarakat baba dan nyonya. Penggunaan bunga telang sebagai perwarna kuih amat popular dikalangan masyarakat itu. Salah satu kuih yang serupa adalah pulut tai tai, dimana pulut dimasak asing dan dimakan bersama serikaya. Manakala serimuka ,pulut dan bahgian atas dimasak sekali. Mari kita lihat resepi dibawah👇👇👇. Selamat mencuba puan puan😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Serimuka Bunga Telang :
- Lapisan bawah
- **************
- (a)
- 250 gm beras pulut
- 100 gm santan
- 100 gm air
- 1 sk garam
- (b)
- 10 kuntum bunga telang
- Lapisan Atas
- ************
- 65 gm tepung gandum
- 15 gm tepung jagung
- 130 gm gula
- 2 biji telur
- 125 gm santan
- 225 gm air
- Sedikit garam
- 4 @5 helai daun pandan
Adapun Cara dalam memasak Serimuka Bunga Telang adalah sebagai berikut :
- Sediakan bahan bahan anda. Lapikkan plastik dalam loyang 7@8inci
- Rendam beras pulut sekurang kurangnya 4jam. Basuh bersih dan toskan. Bunga telang direndam dengan air panas. Lagi lama direndam lagi pekat warna birunya. Guna sedikit sahaja air panas. Kukus bahan (a) selama 20minit dalam loyang yang berlainan.
- Apabila pulut masak, ambil sedikit dan campurkan dengan perahan bunga telang, gaul hingga diserap pulut. Kemudian campurkan kedua dua ke dalam loyang dan tekan ikut loyang.
- Untuk lapisan atas: Kisar daun pandan dengan air yang disukat. Kemudian campurkan kesemua bahan lain. Kacau hingga sebati dan tapiskan ke dalam periuk. Masak hingga naik wap dan tuang ke atas lapisan pulut yang ditekan tadi.
- Kukus selama 20minit atau sehingga masak.
- Serimuka bunga telang is done!!! Sejukkan serimuka puan puan ye. Potong apabila kuih betul betul sejuk. Selamat mencuba😊
Makasih telah membaca Resepi yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, masakan Serimuka Bunga Telang yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika Resepi ini berguna, silahkan share ke twitter lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Safina dari Sibu.
