Salam semuanya, jumpa lagi di situs Resepi bunda Ida, Jikalau Kamu sedang mencari Resepi Sambal Kari Ikan Tambang & Petai yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Sambal Kari Ikan Tambang & Petai yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Sambal Kari Ikan Tambang & Petai yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sambal Kari Ikan Tambang & Petai yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Sambal Kari Ikan Tambang & Petai enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Sambal Kari Ikan Tambang & Petai ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Sambal Kari Ikan Tambang & Petai menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Suami beli petai fresh2 dari Cameron. Jadi hari ni saya masak resepi ayah saya iaitu sambal kari ikan tambang & petai yg selalu menjadi kegemaran saya. Biasa orang guna ikan bilis buat sambal kan..tapi saya guna ikan tambang rebus. Ikan tambang jenis ni yang ada kulit putih berkilat.. bukan yang keras tak ada kulit tu ye.. Sedap sangat, bertambah-tambah saya makan..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Kari Ikan Tambang & Petai :
- 2 Ikan tambang secukupnya -buang kulit & tulang, belah
- 4 papan petai – di buang kulit, belah 2
- 1 labu bawang besar -di hiris
- 2 ulas bawang putih -di hiris
- 1 tangkai daun kari
- 3 sudu besar cili kering blend
- 4 sudu besar rempah kari ikan – di bancuh dgn sedikit air
- 1/2 sudu teh pes asam jawa
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar gula @ secukup rasa
- 1 sudu teh garam @ secukup rasa
Berikut Cara dalam menyiapkan Sambal Kari Ikan Tambang & Petai adalah sebagai berikut :
- Ikan tambang di buang kulit & belah 2
- Tumis bawang merah, bawang putih & daun kari hingga layu. Kemudian, masukkan cili kering blend. Tumis seketika
- Campur bancuhan rempah kari, air & pes asam jawa. Kacau hingga pecah minyak & mendidih
- Masukkan ikan tambang. Kacau & biar masak. Akhir sekali, masukkan petai. Kacau dlm 1 minit, tutup api
- Hidangkan bersama nasi panas2
Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang tim kami tampilkan di website ini. Harapan kami, Resepi Sambal Kari Ikan Tambang & Petai yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berarti, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Ulva dari Rawang.
