Resepi Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang Boleh Manjain Lidah dan Simpel

Resepi Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang Boleh Manjain Lidah dan Simpel

Hai pengunjung, selamat datang di website Resepi bunda Ida, Jika Anda sedang mencari Resepi Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang top untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api menggunakan 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#bazaarramadan #goldenapron2020 Kalau di utara ni kami panggil daging rimau nangis. Di sebelah selatan pulak orang panggil daging tetel. Kenapa orang panggil rimau menangis sebab texturenya yg berlemak sangat sedap untuk dimakan dan ianya terletak di celah peha kaki belakang lembu yg menyebabkan ianya sukar untuk dibaham harimau. Harimau kena bekerja keras untuk mendapatnya. Kalau xkuat semangat harimau tu boleh menangis dibuatnya. Satu lagi yg saya dengar menurut alkisah dongeng di mana seekor harimau beriya2 memburu seekor lembu yang gemok. Pada fikiran harimau itu lembu yg gemok semestinya banyak isinya dan kalau ia berjaya mendapatkan lembu tersebut maka ia tidak perlu berburu untuk beberapa hari. Namun sangkaannya meleset sama sekali. Sebaiknya dia berjaya menumbang dan melapah daging lembu itu ternyata badan lembu itu dipenuhi lemak. Hanya sedikit sahaja daging yg ada. Maka menangislah harimau itu kerana setelah berpenat lelah mendapatkan seekor lembu yg gemok, rupanya lembu itu dipenuhi dgn lemak. Lemak mana boleh makan. Menangislah harimau itu semahu-mahunya… Demikianlah cerita bagaimana daging rimau nangis mendapat nama…. Jadinya kalau anda seorang yg gemok, jgnlah gundah gulana bila masuk kadang harimau sebab harimau xmahu. Sebab banyak lemak…. πŸ€ͺ Jom kita lihat resepinya. Resepi yg sangat enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api :

  1. 500 gram daging rimau nangis
  2. 3 batang serai
  3. 2 inci halia
  4. 1 inci lengkuas
  5. Sebesar ibu jari kunyit hidup
  6. 1 labu bawang putih
  7. 2 biji bawang besar
  8. 10 tangkai cili kering
  9. 30 tangkai cili api
  10. 1 sudu kecil jintan putih, jintan manis, ketumbar setiap satu
  11. 2 sudu besar gula
  12. 3 ulas buah keras
  13. 1 kotak kecil santan/ rm2 santan segar
  14. Garam secukup rasa

Adapun Langkah-langkah dalam membuat Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api adalah sebagai berikut :

  1. Sediakan semua bahan di atas.
  2. Rebus cili kering supaya lembut dan senang utk dikisar.
  3. Tumbuk2 manja ketumbar, jintan manis, jintan putih dan buah keras menggunakan lesung batu. Ketepikan.
  4. Masukkan halia, serai,cili kering, lengkuas, bawang besar, bawang putih dan bahan yg ditumbuk manja tadi ke dalam blender. Kisar sampai lumat.
  5. Panaskan minyak. Xperlu banyak sebab daging ini banyak lemak dan akan mengeluarkan minyak ketika dimasak kelak.
  6. Tumis bahan yang dikisar.
  7. Masukkan daging. Gaul sebati. Biarkan seketika.
  8. Masukkan santan. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak sampai daging empuk.
  9. Potong cili api. Belah 2 sahaja. Nak pedas tambahkan lagi cili.
  10. Bila kuah agak kering masukkan cili padi.
  11. Masukkan garam dan biar sampai kuahnya kering.
  12. Siap. Hidang dan hiaskan dgn cili merah, tomato, bawang besar, daun sup dan daun bawang.
  13. CUBALAH… pasti sedap. Biarkan harimau saja yang menangis. Kita jangan menangis ikut rimau ye…. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Makasih telah menggunakan Resepi yang saya tampilkan di website ini. Harapan kami, Resepi Rimau Nangis Masak Lemak Kering Cili Api yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa upama Resepi ini berguna, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Maya dari Donggongon.