Halo pengunjung, selamat datang di situs Resepi bunda, Apabila Pemirsa sedang mencari Resepi Resepi Daging Masak Merah ala Thai yang mantab ? tepat sekali, Kami punya Resepi Resepi Daging Masak Merah ala Thai yang sempurna untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Resepi Daging Masak Merah ala Thai yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Resepi Daging Masak Merah ala Thai yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Resepi Daging Masak Merah ala Thai enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari Resepi Resepi Daging Masak Merah ala Thai ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Resepi Daging Masak Merah ala Thai ini diperkirakan antara 30 minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Resepi Daging Masak Merah ala Thai ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Resepi Daging Masak Merah ala Thai menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Daging Masak Merah Ala Thai yang lebih kurang macam kat kedai tomyam. Caranya mudah dan ringkas. Dagingnya direbus hingga masak empuk dan lembut, dihiris nipis dan kemudian digoreng garing. Letak sedikit pewarna merah supaya rupanya sama seperti yang dihidangkan di restoran Thai. Kemudian kita masak bersama bahan-bahan lain supaya menghasilkan kuah merah yang pekat, pedas dan sangat sedap.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Resepi Daging Masak Merah ala Thai :
- 1/2 kilo daging lembu
- air secukupnya
- sedikit pewarna merah
- minyak secukupnya
- 3 ulas bawang putih, cincang kasar
- 1 sudu besar cili kisar
- 3 sudu besar sos cili
- 3 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos tiram
- 1/2 batang karot, hiris nipis
- 7-8 biji cili padi, belah 2
- 2 sudu besar sos ikan
- 1/2 mangkuk air rebusan daging
- 1 biji tomato, belah 6
- 1/2 biji bawang holland, hiris membulat
- 3-4 helai daun limau purut
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Resepi Daging Masak Merah ala Thai adalah sebagai berikut :
- Potong daging kepada 2 ketulan besar. Rebus di dalam periuk bersama air dan sedikit pewarna merah sehingga daging lembut. Setelah lembut, angkat dan sejukkan. Hiris nipis daging ikut arah lawan urat.
- Panaskan minyak. Goreng hirisan daging sehingga garing sedikit, angkat dan ketepikan.
- Keluarkan sedikit minyak. Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Masukkan cili kisar dan masak sehingga garing.
- Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.
- Masukkan daging yang digoreng tadi. Kacau-kacau sekejap.
- Masukkan hirisan karot, cili padi, sos ikan dan air rebusan daging. Masak sekejap sehingga bahan bergaul sebati.
- Masukkan tomato, hirisan bawang holland dan daun limau purut yang dicarik-carikkan.
- Gaul sebati
- Tips: #Berapa lama daging lembut bergantung kepada jenis daging yang digunakan. Kalau daging batang pinang lebih cepat lembut bila direbus. #Daun limau purut harus dibuang tulang tengahnya untuk elakkan pahit. Carik-carikkan supaya lebih beraroma bila dimasak bersama daging.
Makasih telah menggunakan Resepi yang kami tampilkan di web ini. Harapan kami, olahan Resepi Daging Masak Merah ala Thai yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau Resepi ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Malika dari Gombak Setia.
