Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang Menggugah Selera dan Easy

Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang Menggugah Selera dan Easy

Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi bunda, Jika Anda sedang mencari Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang lezat untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Harga tak leh tanding ok jangan cuba-cuba nak bandingπŸ˜† Berdakap baik punya… Kau hado ni??? πŸ˜‚ Tak pernah fikir nak buat pun sebab di rumah ni majoriti tak suka pulut rasa manis.. En suami siap warning buat rasa manis dia tak mau makan.. jadilah versi sendiri lemak-lemak masin bersama dengan rendang. #pulutdakap

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging :

  1. Bahan pulut dakap kacang merah :
  2. 500 gm beras pulut
  3. 2 1/2 cawan santan pekat **
  4. 1 sudu kecil garam **
  5. 1 helai daun pandan – disimpul **
  6. 1 mangkuk kecil kacang merah – saya guna yang readymade
  7. Daun pisang yang sudah dilayur secukupnya
  8. Tali untuk mengikat – saya guna tali rafia
  9. Bahan rendang daging :
  10. 1 kg daging – dipotong kiub & bersihkan
  11. 4 batang serai **
  12. 2 biji bawang besar **
  13. 4 ulas bawang putih **
  14. 1 ketul kunyit hidup **
  15. 2 inci halia **
  16. 1 inci lengkuas **
  17. 10 tangkai cili kering – buang biji & rendam dengan air panas **
  18. 2 sudu besar kerisik
  19. 1 helai daun kunyit – dicarik-carik kecil
  20. 2 cawan santan pekat
  21. 1 cawan santan cair
  22. 2 sudu besar gula merah
  23. 3 keping asam gelugur
  24. Garam secukup rasa
  25. 2 senduk minyak masak untuk menumis

Adapun Step-Step dalam membuat Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging adalah sebagai berikut :

  1. Bersihkan pulut dan rendam 4 jam, kemudian toskan di dalam tapis. Sediakan loyang, satukan semua bahan yang bertanda (**) sebatikan, santan paras pulut.
  2. Pastikan air kukusan telah panas dan mendidih, kukus pulut. Apabila pulut hampir masak letak kacang merah dan gaulkan. Teruskan mengukus hingga pulut masak. Biarkan suam dahulu sebelum digunakan.
  3. Ambil daun pisang yang telah digunting ikut saiz citarasa sendiri, letak pulut dan bungkus seperti lepat pisang.
  4. Ambil 2 ketul pulut yang siap dibungkus dan cantumkan kemudian ikat dengan tali kepada tiga bahagian. Kukus semula selama 15 minit.
  5. Sediakan rendang daging : Satukan semua bahan bertanda (**) letak sedikit air kisar hancur. Panaskan minyak tumis bahan bertanda hingga pecah minyak.
  6. Masukkan daging gaul sebati letak santan, asam gelugur, daun kunyit masak sebentar hingga mendidih sambil mengacau.
  7. Masukkan gula merah, garam, perasa jika suka dan juga masukkan kerisik. Rasa hingga cukup rasa. Masak hingga rendang sedikit kering tutup api sedia dihidang.
  8. Sedia dihidang bersama dengan pulut dakap.

Thanks telah mempraktekan Resepi yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, Resepi Pulut Dakap Kacang Merah Rendang Daging yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa andaikan Resepi ini berguna, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Uchita dari Raub.