Hai pemirsa, jumpa lagi di halaman Resepi bunda, Jika Pemirsa sedang mencari Resepi Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari Resepi Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 bekas (4 kali masakan). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#FrozenApaSebelumBerpantang (3) #FamilyMealPlanning #Frozen 31/2022 Disebabkan keluarga Uchu gemarkan asam pedas, maka Uchu sediakan stok frozen ini beberapa bekas. Cukuplah untuk rolling menu sepanjang berpantang. Lagipun asam pedas mudah disediakan dan boleh dipelbagaikan lauknya selain ikan. Anak2 Uchu juga sukakan asam pedas ayam. Suami Uchu suka asam pedas daging dan tulang. Jadi menyediakan pes frozen sebagai bekalan keluarga Uchu khususnya waktu berpantang adalah tepat sekali.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) :
- Bahan A (dikisar)
- 3 inci lengkuas
- 2 inci halia
- 4 biji bawang besar merah
- 8 ulas bawang putih
- 1 1/2 cawan Cili kering (direbus lembut)/ cili kisar (boh)
- 2 sudu teh belacan
- 4 biji buah keras
- Bahan B
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1/4 sudu besar serbuk jintan manis
- 1/4 sudu besar serbuk jintan putih
- 4-5 batang serai (diketuk)
- Nota: jika untuk jadikan pes ikan bakar, serai dikisar bersama bahan A
- 4-5 sudu besar asam jawa (dibancuh air, ditapis)
- 1 genggam daun kesum
- Garam, gula secukupnya
- Bahan C (sukatan ikut kehendak masing-masing)
- 5-6 biji tomato (potong wedges)
- 4-5 batang bunga kantan
- 10 tangkai daun kesum
- 5 helai daun limau purut (buang urat tengah)
Adapun Cara dalam memasak Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) adalah sebagai berikut :
- Tumis semua bahan A dan B kecuali daun kesum dan air asam jawa bersama sedikit garam sehingga betul-betul pecah minyak. Tambahkan sedikit air dari semasa ke semasa supaya tak hangus. Seelok-eloknya biar pecah minyak 2-3 kali setiap kali air ditambah.
- Bila sudah pecah minyak, masukkan gula dan biar gula caramelised hasilkan pes yang lebih cantik berkilat dan gelap.
- Masukkan daun kesum dan air asam jawa.
- Biarkan pes masak sehingga pekat.
- Sejukkan pes.
- Bahagikan dan simpan pes dalam bekas kedap udara atau bekas plastik atau zip lock bag. Sekalikan bersama pes hirisan tomato, daun limau purut, bunga kantan, daun kesum extra.
- Sealed bekas plastik dengan kemas menggunakan salotep. Labelkan beserta tarikh. Sedia difrozenkan. * bila nak masak nanti bolehlah tambah terung/bendi.
- Ini asam pedas ikan tenggiri yang telah disediakan dgn mudahnya ketika Uchu berpantang. Masuk aje pes dalam periuk bersama air dan ikan. ✌️
- Antara idea masakan dari Uchu.
-
Terima kasih telah membaca Resepi yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, Resepi Pes Asam Pedas Tumis Ikan/Ayam/Daging/Tulang/Ikan Bakar (Stok Frozen) yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai Resepi ini bermanfaat, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Syahrini dari Kelang.
