Hai pengunjung, selamat datang di halaman Resepi kami, Apabila Anda sedang mencari Resepi Pedal Ayam Goreng Kari yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Pedal Ayam Goreng Kari yang lezat untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pedal Ayam Goreng Kari yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pedal Ayam Goreng Kari yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pedal Ayam Goreng Kari enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Pedal Ayam Goreng Kari ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Pedal Ayam Goreng Kari menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Salah satu bahagian ayam yang digemari. Saya juga menggemari hati ayam tetapi disebabkan faktor kesihatan saya harus kurangkan pengambilan hati ayam. Pedal ayam ni kadang saya masak satay, masak kicap dan masak bercili tetapi suami saya minta dimasak kari kering.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Pedal Ayam Goreng Kari :
- 1 kilo pedal ayam
- Air untuk merebus secukup nya
- Bahan Tumbuk
- 1 labu bawang merah bombay*
- 5 ulas bawang putih*
- 1 1/2 inci halia*
- 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang)
- 3/4 senduk minyak masak
- 3 sudu besar serbuk kari
- 1 tangkai daun kari
- 3 sudu besar santan pekat
- 3/4 cawan air
- 1 sudu kecil garam
- 3/4 sudu kecil serbuk perasa
- 1 sudu kecil gula
- 1/2 labu bawang holland (dihiris kasar)
- 1 biji cili merah (dihiris)
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Pedal Ayam Goreng Kari adalah sebagai berikut :
- Cuci pedal ayam dan rebuskan 15-20 minit, cuci lagi dan toskan. Hiris ikut suka nak besar mana.
- Tumbuk bahan tumbuk*,panaskan minyak masak dan tumis bahan tumbuk bersama 3 sekawan hingga kekuningan. Masukkan serbuk kari dan daun kari dan kacau hingga pecah minyak.
- Masukkan pedal ayam dan air, kacau rata dan sebati, masukkan juga garam, serbuk perasa dan santan. Masak hingga kering kuah nya. (Kalau nak berkuah boleh tambah air). Akhir sekali masukkan hirisan bawang holland dan cili potong. Gaul rata seketika dan tutupkan api. Sedia untuk dinikmati.
Makasih telah mempraktekan Resepi yang kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pedal Ayam Goreng Kari yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan Resepi ini berfaedah, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Kani dari Ampang.
