Salam semuanya, jumpa lagi di situs Resepi kami, Andai Pemirsa sedang mencari Resepi Pais Ikan yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya Resepi Pais Ikan yang top untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pais Ikan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Ikan yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pais Ikan enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Pais Ikan ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Pais Ikan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Pais Ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#phopxcookpad2020 Ramadan-11: Menu ni, memang membuatkan perut si tukang masak kriuk kriuk masa memasaknya. Mujur juga tak terbabas nak merasa semasa menyediakannya tadi. Kecur air liur 🤤. Resipi pais ikan yang mudah ni dari perkongsian sis Mariana Zainal. Tqvm 😊. Saya menggunakan ikan pari & adalah sikit pengubahsuaian yang saya buat. Saya gunakan kunyit hidup & gantikan asam jawa dengan limau kasturi. Banyak sangat limau kasturi kat rumah ni. Tak tau nak buat apa 😊. Then, saya gunakan daun pisang untuk membalut ikan & setiap balutan tu pulak, saya alaskan dengan sehelai daun kunyit. Alhamdulillah. Kebanyakan bahan yang digunakan ada disekeliling rumah saya. Tak perlu beli di pasar. Tapi, kalau tak ada & perlu membeli, gunalah bahan-bahan tu secara optimum. Daun pisang pun boleh gantikan dengan aluminium foil. Tak jadi masalah pun 👍. Ikan ni saya bakar je tadi. Mudah sikit tak payah nak jenguk-jenguk dalam kuali 😊. Anyway, hidangan macam ni memang kena dengan selera saya. Sedap. Tqvm sekali lagi untuk sis Mariana Zainal 😘. #shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pais Ikan :
- 1 biji bawang besar*
- 5 ulas bawang putih*
- 8-10 biji cili padi*
- 2 inci kunyit/ 1/2 sdb serbuk kunyit*
- 1 inci halia*
- 2 batang serai*
- 1/2 cawan kelapa parut*
- 1 sdt gula*
- 1/2-1 sdt garam halus*
- 3 biji limau kasturi/ sedikit asam jawa
- 1 helai daun kunyit (hiris halus)
- 500 g ikan (ikan pari/ ikan patin / ikan terubuk/ ikan siakap/ ikan kembung dll)
- Daun kunyit, daun pisang/ aluminium foil secukupnya
Adapun Langkah-langkah dalam memasak Pais Ikan adalah sebagai berikut :
- Tumbuk kasar bahan bertanda * dengan lesung batu.
- Campurkan jus limau kasturi & hirisan daun kunyit bersama dengan bahan tumbuk. Gaul rata.
- Letakkan sekeping potongan ikan ke atas daun pisang & daun kunyit yang telah dilayur.
- Lumurkan ikan dengan bahan tumbuk.
- Balut ikan dengan kemas.
- Bakar ikan pada suhu 190C/ api atas (grill) selama 20-25 minit. Terbalikkan ikan selepas 10 minit. Ikan juga boleh dibakar di dalam kuali yang bertutup menggunakan dapur gas dengan api sederhana selama 20-25 minit. Terbalikkan ikan selepas 10 minit.
- Setelah ikan masak, bolehlah dihidangkan bersama nasi & ulam-ulaman.
Terima kasih telah menggunakan Resepi yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pais Ikan yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai Resepi ini berguna, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Zelaya dari Tapah.
