Resepi Pais Ikan Kembung yang Lezat Sekali dan Ringkas

Pais Ikan Kembung

Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi saya, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Pais Ikan Kembung yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Pais Ikan Kembung yang top untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Pais Ikan Kembung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Pais Ikan Kembung yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Pais Ikan Kembung enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Pais Ikan Kembung ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 ekor ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Pais Ikan Kembung ini diperkirakan antara 1 jam.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Pais Ikan Kembung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Pais Ikan Kembung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#bdayminsha2020challenge #misiminsha Alkisahnya pada hari Isnin yang lepas Yani makan tengahari ikan bakar di satu restoran. Tapi bila balik rumah teringat-ingat macam nak masak menu ikan nanti. Kebetulan pula lalu lalang di FB berkenaan resipi Pais Ikan. Rindunya nak makan Pais Ikan yang Ayah Yani buat. Dulu kecil-kecil di kampung, Ayah Yani rajin menjala ikan sungai. Ikan kegemaran Yani ialah ikan putih atau lampam. Walaupun banyak tulang tapi bila masak pais, bakar, goreng garing atau buat sambal nikmat sungguh dimakan bersama dengan nasi putih panas-panas dan ada menu sayur. Rindu 'moment' tu walaupun dulu kena paksa siang ikan dalam kuantiti banyak…tapi seronoknya bila dapat makan, hilang terus rasa hanyir siang ikan yang banyak-banyak masa tu… Ok, jom Yani kongsi cara buat Pais Ikan Kembung.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Pais Ikan Kembung :

  1. Bahagian A: Bahan Utama
  2. 6 ekor ikan kembung dibersihkan
  3. 12 helai daun kunyit (untuk balut ikan)
  4. Bahagian B: Bahan Perapan dikisar/ ditumbuk
  5. 10 biji cili padi
  6. 1 biji bawang besar
  7. 1/2 sudu makan serbuk kunyit
  8. 5 ulas bawang putih
  9. 2 batang serai
  10. 1 genggam kelapa parut
  11. 3 helai daun kunyit (dihiris)
  12. 3 sudu makan minyak masak
  13. 1 sudu makan pes asam jawa
  14. 1/2 sudu makan garam
  15. 1 sudu makan gula

Adapun Cara dalam memasak Pais Ikan Kembung adalah sebagai berikut :

  1. Semua bahan B di kisar menggunakan mesin pengisar yang kering atau boleh juga ditumbuk menggunakan lesung batu. Tidak perlu tambah air. Tip: Boleh kacau dengan sudu untuk dapatkan hasil kisar atau tumbuk yang halus.
  2. Letakkan atau lumurkan bahan perap di atas ikan kembung yang telah dicuci bersih. Letak di kedua-dua belah bahagian ikan tersebut.
  3. Balutkan dengan daun kunyit dan kelipkan dengan lidi pencucuk makanan supaya balutan daun kunyit kemas. Boleh bakar di dalam oven pada suhu 200Β°c selama 40 minit / atau di letakkan di atas api yang kecil. Balikkan ikan supaya masak kedua-dua belah.
  4. Ikan yang telah siapa dibakar. Selamat mencubaπŸ‘.

Thanks telah mencoba Resepi yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, masakan Pais Ikan Kembung yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa apabila Resepi ini berfaedah, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Puspa dari Petaling Jaya.