Hai pengunjung, selamat datang di website Resepi kami, Jika Anda sedang mencari Resepi Nasi Lemak Rendang Ayam yang mantab ? tepat sekali, Kami punya Resepi Nasi Lemak Rendang Ayam yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Nasi Lemak Rendang Ayam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lemak Rendang Ayam yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Nasi Lemak Rendang Ayam enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Nasi Lemak Rendang Ayam ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Nasi Lemak Rendang Ayam ini diperkirakan antara 1jam 45minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Nasi Lemak Rendang Ayam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Nasi Lemak Rendang Ayam menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
157/2021/RoadTo1k/842 Sebelum ni hakak pernah kongsi resipi nasi lemak rendang sebegini juga. Tapi nasi tu nasi lemak pandan (warna hijau dan ada ekstrak air daun pandan kisar ). Rendang yang dimasak pula adalah 100% from the scratch. . Namun untuk resipi kali ni, hakak hanya masak nasi lemak biasa sahaja dan kaedah memasak rendang pun hakak guna bahan asas rendang dan ditambah serbuk rendang segera. Jadi hasil kuah rendang jauh lebih pekat dan sedap 😋 . Nasi Lemak Rendang Ayam ni dimasak buat kali ke2 ni gara-gara drama yang sama juga iaitu drama "Kebaya Kasut Kanvas". Harap hakak tak tengok drama tu untuk kali ke3 dan mengulangi sejarah yang sama lagik 😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Nasi Lemak Rendang Ayam :
- Bahan Nasi Lemak :
- 2 cawan beras
- 2 biji bawang merah (dihiris nipis)
- 1 helai daun pandan (disimpul)
- 1 cawan air
- 1 cawan santan kotak
- 1 sudu besar garam
- Bahan Rendang Ayam :
- 1 biji bawang besar (dikisar halus)
- 2 ulas bawang putih (dikisar halus)
- 1 inci halia (dikisar halus)
- 1 inci lengkuas (dikisar halus)
- 7 biji cili kering (dikisar halus)
- 1 inci kunyit hidup (dikisar halus)
- 2 batang serai (dikisar halus)
- 1 bungkus Serbuk Rendang Adabi
- 400 gm ayam
- 1 bungkus santan pekat
- 3 helai daun limau purut (dikoyak sedikit)
- 3 helai daun kunyit (dihiris halus)
- 2 sudu besar garam
- 1 sudu besar gula perang
- 1 sudu kerisik
- 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
- 1 cawan air (untuk mengisar)
- Bahan Pelengkap :
- 3 biji telur rebus (dibelah dua)
- 1/2 biji timun (dihiris nipis)
- 100 gm ikan bilis goreng
- 100 gm kacang tanah goreng
- 200 gm sambal ikan bilis
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Nasi Lemak Rendang Ayam adalah sebagai berikut :
- Nasi Lemak : Masukkan semua bahan nasi ke dalam periuk (sukat air betul-betul). Masak seperti memasak nasi biasa.
- Rendang Ayam : Bawang besar, bawang putih, halia, serai, kunyit hidup, lengkuas dan cili kering dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau.
- Masukkan Serbuk Rendang Adabi. Kacau sebati dan masak sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan kerisik dan didihkan seketika.
- Masukkan ayam, daun limau purut. Kacau sebati. Masukkan santan, perasakan dengan garam dan gula. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat.
- Masukkan daun kunyit dan kacau sebati. Tutup api.
- Cadangan Hidangan : Nasi lemak diletakkan di tengah pinggan. Rendang nasi ayam, timun, telur rebus, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng dan sambail ikan bilis.
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Thanks telah mempraktekan Resepi yang tim kami bagi di website ini. Harapan kami, masakan Nasi Lemak Rendang Ayam yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika Resepi ini berfaedah, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Yuni dari Petaling Jaya.
