Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar yang Sempurna dan Mudah

Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar yang Sempurna dan Mudah

Salam pengunjung, jumpa lagi di website Resepi bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Nasi Kerabu Ayam Bakar yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nasi Kerabu Ayam Bakar yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Nasi Kerabu Ayam Bakar enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.

Dari Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Nasi Kerabu Ayam Bakar ini diperkirakan antara 2 jam.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Nasi Kerabu Ayam Bakar menggunakan 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Selalu makan kat luar je..teringin nak buat sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kerabu Ayam Bakar :

  1. nasi bunga telang
  2. Beberapa kuntum bunga telang
  3. Halia
  4. Secubit garam
  5. Daun limau purut
  6. kuah tumis
  7. 5 ulas bawang merah
  8. 5 ulas bawang putih
  9. 2 sdb lada kering yang diblend
  10. Kunyit
  11. Lengkuas
  12. halia
  13. serai
  14. gula melaka
  15. keping asam
  16. 2 cwn santan pekat
  17. sambal kelapa
  18. kelapa parut
  19. 3 ekor ikan selayang
  20. 3 ulas bawang merah
  21. 3 ulas bawang putih
  22. Serai
  23. halia
  24. Gula melaka
  25. garam
  26. ULAM – ULAMAN
  27. Kacang panjang
  28. Taugeh
  29. Salad
  30. Kobis
  31. Timun
  32. ayam bakar
  33. Ayam
  34. Sos Bbq
  35. Sos cili
  36. Sos lada hitam
  37. Sos tiram

Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Nasi Kerabu Ayam Bakar adalah sebagai berikut :

  1. Untuk nasi: rendam bunga telang, basuh beras dan masukkan air rendaman bunga telang bersama secubit garam dan daun limau purut.
  2. Untuk kuah: Blend bawang2, cili kering, serai, lengkuas, kunyit. Tumis bahan blend hingga wangi, masukkan asam keping, garam n gula melaka & santan. Masak hingga agak2 pecah minyak.
  3. Untuk sambal kelapa :sangai kelapa parut sehingga garing. Tumbuk serai, bawang merah, bawang putih, perasakan dgn garam n gula melaka, masukkan isi ikan yang telah dibakar dan tumbuk hingga lumat. Gaulkan bahan tumbuk dgn kelapa yg dah disangai…
  4. Ulam – ulaman dipotong dan dicincang halus…
  5. Untuk ayam bakar satukan semua sos..perap ayam sekurang2nya 1 jam kemudian bakar

Terima kasih telah membaca Resepi yang tim kami tampilkan di website ini. Harapan kami, Resepi Nasi Kerabu Ayam Bakar yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa jika Resepi ini berguna, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Rini dari Ayer Itam.