Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah yang Boleh Manjain Lidah dan Gampang

Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah yang Boleh Manjain Lidah dan Gampang

Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi saya, Apabila Pemirsa sedang mencari Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah yang lezat untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Nasi Ayam Shikin Saerah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Shikin Saerah yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Nasi Ayam Shikin Saerah enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Nasi Ayam Shikin Saerah menggunakan 47 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Nasi ayam yang tertangguh. Plan nak buat untuk makan masa birthday saya semalam. Tapi, tak jadi masak 😁. Harini, saya masak lebih sikit. Nanti time berbuka puasa esok, boleh goreng nasinya untuk dijadikan nasi goreng ayam style warung & restoran macam masa tahun 90an dulu ❤️. Kali ni, saya bakar je ayam tu. Sebelum ni, saya pernah juga goreng. Dua-dua versi, bakar/ goreng pun sedap 😋. Resipi & cara penyediaan yang lengkap boleh refer pada gambar ✌️.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Nasi Ayam Shikin Saerah :

  1. Pes Bawang Putih & Halia
  2. 2 (bawang putih) : 1 (halia) Cth: 70g bawang putih : 35g halia
  3. Air Rebusan Ayam & Sup
  4. (A)
  5. 1 ekor ayam
  6. 3 sdb pes bawang putih & halia
  7. 1 batang serai (saiz kecil)
  8. 1 ketul kiub pati ayam
  9. 3 L air
  10. (B)
  11. 1 1/2 sdt serbuk lada pitih
  12. Garam secukupnya
  13. Hirisan daun sup
  14. Hirisan daun bawang
  15. Bawang goreng
  16. Nasi
  17. 1 1/2 sdb marjerin
  18. 1 batang kulit kayu manis
  19. 2 kuntum bunga lawang
  20. 3 helai daun pandan
  21. 1 batang serai
  22. 3 cawan beras
  23. 4 1/2 cawan air
  24. 1 sdb pes bawang putih & halia
  25. Secubit serbuk kunyit
  26. Sos Cili
  27. 9 biji cili merah
  28. 1 1/2 cawan air rebusan ayam
  29. 1 sdt pes bawang putih & halia
  30. 1 1/2 sdb cuka/ jus limau nipis/ jus limau kasturi
  31. 3-4 sdb gula pasir
  32. 1/2 sdt garam
  33. Kuah Kicap
  34. Lebihan perapan ayam
  35. 1 1/2 cawan air rebusan ayam
  36. Ayam Goreng/ Bakar
  37. Ayam yang telah direbus
  38. 1 sdb pes bawang putih & halia*
  39. 6 sdb kicap manis*
  40. 3 sdb kicap masin*
  41. 3 sdb sos tiram*
  42. 1/2 sdt minyak bijan*
  43. 1 sdb madu*
  44. Sayur-sayuran
  45. Daun salad
  46. Timun
  47. Tomato

Adapun Langkah-langkah dalam memasak Nasi Ayam Shikin Saerah adalah sebagai berikut :

  1. Pes Bawang Putih & Halia – Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air. – Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering.
  2. Air Rebusan Ayam & Sup – Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih. – Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap. – Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika. – Taburkan dengan hirisan daun sup, daun bawang & bawang goreng.
  3. Nasi Cara Penyediaan: – Cairkan marjerin di dalam periuk nasi. – Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika. – Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata. – Masaklah nasi seperti biasa.
  4. Sos Cili Cara Penyediaan: – Kisar cili dengan air rebusan ayam. – Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain. – Masak sehingga hilang bau cili & pekat.
  5. Kuah Kicap Cara Penyediaan: – Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika.
  6. Ayam Goreng/ Bakar Cara Penyediaan: – Satukan kesemua bahan yang bertanda *. – Lumurkan pada ayam & perap seketika. – Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190°C selama 30-40 minit. – Setelah ayam masak & masih panas, oleskan dengan sedikit madu.
  7. Sayur-sayuran Cara Penyediaan: – Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam.

Makasih telah membaca Resepi yang tim kami bagi di sini. Harapan kami, Resepi Nasi Ayam Shikin Saerah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa jika Resepi ini berguna, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Ellis dari Bukit Mertajam.