Resepi Nasi Ayam Penyet yang Enak dan Ringkas

Resepi Nasi Ayam Penyet yang Enak dan Ringkas

Hai pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi bunda, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Nasi Ayam Penyet yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Nasi Ayam Penyet yang sempurna untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Nasi Ayam Penyet yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nasi Ayam Penyet yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Nasi Ayam Penyet enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Nasi Ayam Penyet ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Nasi Ayam Penyet menggunakan 44 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

kegemaran keluarga, sambal yang sangat sedap, ayam & gorengan yang rangup

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Penyet :

  1. Bahan-bahan untuk perap ayam
  2. 1 ekor ayam – potong sederhana besar atau ikut suka
  3. 1 s/mkn jintan manis **
  4. 1 s/mkn jintan putih **
  5. 1/2 s/mkn ketumbar **
  6. 3 batang serai **
  7. 1 ketul kunyit hidup **
  8. 3 inci lengkuas **
  9. 3 inci halia **
  10. 1 bj bawang besar **
  11. 3 ulas bawang putih **
  12. Paling peting mesti ada TEPUNG GORENG AYAM SERBAGUNA
  13. Tepung beras
  14. Tepung gandum
  15. Untuk Sambal :
  16. 6 bj cabai merah **
  17. 6 bj cabai hijau **
  18. 6 bj cili api **
  19. 1 bj bawang besar – dibelah kecil **
  20. 2 biji tomato – dibelah kecil **
  21. 4 ulas bawang putih **
  22. Belacan sebesar ibu jari **
  23. Garam & gula secukup rasa
  24. Minyak untuk menggoreng
  25. 1-2 bj limau kasturi
  26. Untuk sup :
  27. Leher ayam
  28. Kaki ayam
  29. 1 kiub ayam
  30. Halia
  31. Bawang putih
  32. Bawang merah
  33. Bunga lawang
  34. Kulit kayu manis
  35. Bawang goreng secukupnya
  36. Daun bawang & sup
  37. Pelengkap yang lain :
  38. Nasi putih
  39. Terung bakar/goreng
  40. Tempe goreng
  41. Tauhu goreng
  42. Salad
  43. Timun
  44. Tomato

Adapun Step-Step dalam menyiapkan Nasi Ayam Penyet adalah sebagai berikut :

  1. Ayam cuci bersih, rebus sebentar sahaja. Asingkan ayam dan air rebusan, air rebusan jangan buang [GUNA UNTUK SUP NANTI]. Kisar bahan bertanda (**) medium halus bersama dengan sedikit minyak. Tuang ke dalam bekas ayam, campurkan sekali dengan 3 jenis tepung itu, agak-agak 1/2 senduk setiap tepung, gaul sekata, perap lebih kurang 30 minit.
  2. Cara goreng ayam : Dalam periuk panaskan minyak yang agak banyak supaya ayam elok tenggelam semasa menggoreng. Dalam bekas lain letak tepung bestari, ambil ayam yang diperap, golek-golek dengan tepung serbaguna gorengan ayam, goreng hingga keemasan, api jangan kuat. Tauhu & tempe juga digoreng bersama tepung serbaguna.
  3. Cara buat sambal : Panaskan sedikit minyak dalam kuali Goreng semua bahan bertanda (**) hingga layu, agak 80% layu Angkat dan lenyekkan @ tumbukkan dalam lesung, atau (guna lesung indon jika ada, teknik tenyehkan) atau boleh guna blender, masukkan semua bahan & minyak gorengan tu td, guna teknik kisar sekejap2 sahaja, dah siap tuang dalam kuali semula kacau, perah limau kasturi, paling penting perasakan dengan garam & gula cukup rasa memang sedap, kacau sekata, lepas 5 minit tutup api dan angkat
  4. Cara masak sup : Reneh leher ayam & kaki ayam hingga lembut, masukkan juga halia. Selepas itu masukkan kiub ayam, tambah air rebusan ayam secukupnya, jika tak cukup boleh tambah air. Dalam kuali panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah, bawang putih bersama dgn bunga lawang & kulit kayu manis, masukkan terus ke dalam periuk sup, siap Semasa hidang tabur bawang goreng yang banyak dalam sup.
  5. Cara menghidang, sediakan semua dalam satu set dalam pinggan dan selamat mencuba.

Makasih telah membaca Resepi yang kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, Resepi Nasi Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa jikalau Resepi ini berguna, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Titi dari Nibong Tebal.