Hai pemirsa, jumpa lagi di website Resepi bunda, Jika Anda sedang mencari Resepi Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 yang lezat untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pengaruh kdrama la ni banyak pula resepi korea yang nak dicuba 😁😅 kebetulan di pasar ikan ada jual sotong kurita sekilo RM8. Terus beli dan cuba masak. Ada beberapa jenis size sotong kurita yang menggunakan masakan bokkeum (stir fry). Iaitu jukummi (baby octopus), Nakji (medium octopus) dan Muneo (big ocotopus) #goldenapron2020
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 :
- 500 g sotong kurita
- Sedikit tepung
- Sedikit garam
- Bahagian Tumisan
- 6 ulas bawang putih (cincang)
- 1 inci halia (tumbuk halus)
- 1 batang cili hijau (dihiris kecil)
- Setengah bawang kuning (didadu)
- Setengah batang leek (dihiris)
- Daun bawang (dihiris)
- Sos Campuran
- 1/4 cawan gochugaru
- 1 sdb gochujang
- 3 sdb kicap cair
- 1 sdb gula pasir
- 1/4 cawan madu
- 1/2 sdt serbuk lada hitam
- 1 sdb tepung jagung / kentang
- 1 sdb minyak bijan
Adapun Cara dalam memasak Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 adalah sebagai berikut :
- Sotong kurita dibersihkan. Buang organ dalaman dan dakwat yang tersimpan di kepalanya. Cuci bersih kotoran sotong dan testikal dengan tepung dan garam. Kemudian bilas dengan air.
- Panaskan air. Rendam sotong kurita dalam 10 saat. Angkat dan toskan air rebusan. Ini untuk elakkan sotong keluar air sewaktu masak.
- Potong bahan seperti bawang putih, bawang besar, halia, cili hijau, daun leek dan daun bawang. Sediakan sos campuran yang digaul sebati seperti gochugaru, gochujang, lada hitam, gula, madu, kicap, dan tepung jagung.
- Panaskan minyak. Tumiskan bahan yang dipotong tadi hingga sedikit layu.
- Masukkan sos campuran dan sotong ke dalam tumisan. Gaul sebati semua bahan. Pastikan kawal api supaya tidak hangit. Setelah hampir masak, renjiskan minyak bijan. Tutup api, sedia untuk dihidang.
Thanks telah menggunakan Resepi yang tim kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, masakan Nakji Bokkeum (Korean Spicy Stir Fry Octopus)🐙 yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila Resepi ini berarti, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Lili dari Putatan.
