Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi bunda, Jika Kamu sedang mencari Resepi Mee Kari yang mantab ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mee Kari yang mantab untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mee Kari yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mee Kari yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mee Kari enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Mee Kari ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Mee Kari menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk menyiapkan Mee Kari :
- Bahan A (kisar):
- Sebiji bawang besar
- 5 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- Sedikit halia
- 2 batang serai
- Sedikit ikan bilis
- 2 sdb serbuk cili (jika suka pedas)
- Bahan B :
- 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga)
- Rempah kari
- 1 biji ubi kentang (rebus & lenyek2)
- 1 keping asam keping
- 1 kotak santan
- Stok air rebusan udang
- Ayam – potong kecil
- Udang (tak letak pun tak apa)
- Gula & garam secukup rasa
- Bahan C:
- Mee kuning
- Telur rebus
- Fish ball
- Fish cake
- Sawi (dicelur sekejap)
- Taugeh (dicelur sekejap)
- Tauhu
- Daun sup
- Bawang goreng
Adapun Cara dalam praktik Mee Kari adalah sebagai berikut :
- Sediakan bahan-bahan.
- Rebus kentang & lenyek-lenyek. Blend air rebusan udang.
- Panaskan kuali dan masukkan minyak, tumis 3 sekawan hingga naik bau kemudian masukkan bahan kisar dan kacau hingga pecah minyak. Masukkan pula tempah kari dan sedikit air. Kacau hingga terbit minyak. Masukkan ayam.
- Masukkan air secukupnya dan juga air rebusan udang. Masukkan juga kentang yang telah dilenyek.
- Masukkan asam keping dan udang. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan santan. Sesuaikan kepekatan ikut selera. Perasakan gula & garam secukup rasa. Masak hingga mendidih sekali lagi.
- Hidang bersama bahan-bahan sampingan yang lain.
Thanks telah menggunakan Resepi yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, olahan Mee Kari yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila Resepi ini berarti, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Gasti dari Kuala Selangor.
