Hai pemirsa, selamat datang di halaman Resepi bunda Ida, Apabila Pemirsa sedang mencari Resepi Mee Kari yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Mee Kari yang lezat untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mee Kari yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mee Kari yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mee Kari enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Mee Kari ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Mee Kari ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Mee Kari ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Mee Kari menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Menu fevret ever. Suka cuba macam-macam jenis resipi. Ada kata tambah taucu, blend ikan bilis, tambah kerisik, blend belacan etc. Semua tips baru buatkan mee kari jadi sedap, faa akan cuba. Dan buat masa ni, semua resipi dicuba, Alhamdulillah menepati citarasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Mee Kari :
- Bahagian Kuah Mee Kari
- 3 biji lada besar merah *
- Cili api secukupnya (ikut tahap pedas masing-masing)*
- 3 ulas bawang putih *
- 1 inci halia*
- 1 sudu besar ikan bilis*
- 1 cawan minyak masak
- 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga & cengkih)
- 1 paket rempah kari daging
- Air secukupnya
- 1 keping dada ayam (hiris)
- 1/2 paket meatball (hiris)
- 1 kiub ayam
- 1 asam keping
- 1 kotak kecil santan
- 1 sudu besar kerisik
- Garam dan gula secukup rasa
- 2 pokok sawi (potong)
- Bahan lain:
- 2 paket mee kuning (basuh dan celur sekejap. Toskan)
- 2 keping tauhu (goreng dan hiris)
- 3 biji telur rebus
- Lada merah (hiris)
- Daun sup (hiris)
Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Mee Kari adalah sebagai berikut :
- Kisar bahan tanda * sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar dan 4 sekawan sampai garing.
- Tambah rempah kari. Kacau sampai garing dan pecah minyak. Tambah air secukupnya dan kacau.
- Tambah isi ayam & meatball. Kacau dan biar mendidih. Tambah kiub ayam & asam keping. Kacau lagi sampai sekata.
- Masukkan santan dan bilas kotak santan dengan sedikit air. Kacau sentiasa sampai mendidih.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tambah kerisik. Kacau.
- Bila semua dah masak sekata, masukkan sawi. Kacau sekejap dan tutup api. Tuang kuah dalam mangkuk mee,letak bahan lain dan siap utk dimakan.
Thanks telah mempraktekan Resepi yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Mee Kari yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama Resepi ini berarti, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Amelia dari Ayer Itam.
