Resepi Masak Lemak Sotong Gajus yang Sempurna dan Easy

Resepi Masak Lemak Sotong Gajus yang Sempurna dan Easy

Hai pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi saya, Apabila Saudara sedang mencari Resepi Masak Lemak Sotong Gajus yang top ? Tidak salah, Kami punya Resepi Masak Lemak Sotong Gajus yang mantab untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Masak Lemak Sotong Gajus yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Masak Lemak Sotong Gajus yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Masak Lemak Sotong Gajus enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Masak Lemak Sotong Gajus ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Masak Lemak Sotong Gajus menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak Lemak Sotong Gajus :

  1. Buah gajus 5-6 biji
  2. Sotong 3-4 ekor
  3. Ikan Selayang 2 ekor
  4. Bawang besar 1 biji
  5. Lada besar 2-3 biji
  6. 5-6 batang Kacang panjang
  7. 2 1/2 cawan Santan pekat
  8. Air
  9. Garam
  10. Aji

Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Masak Lemak Sotong Gajus adalah sebagai berikut :

  1. Potong kacang panjang agak-agak. Jangan panjang sangat dan jangan pendek sangat. Celurkan kemudian asingkan.
  2. Hiriskan buah gajus sederhana halus, asingkan biji dia. Basuh dengan garam kasar. Kalau boleh basuh banyak kali kemudian perah sehingga kering. Kita nak hampas ye bukan air. Air dia pahit. Asingkan.
  3. Siangkan ikan selayang dan potong dua dan buangkan tulang tepi ikan. Asingkan
  4. Siangkan sotong dan potongkan. Agak-agak ye. Kalau sotong tu besar 2 jari potong lebih kurang 4-5. Asingkan
  5. Hiriskan bawang besar bulat-bulat kasar sikit dan hiriskan cili menyenget. Juga kasar sikit. Asingkan
  6. Masukkan semua bahan tadi termasuk hampas buah gajus. Masukkan santan, air, garam secukup rasa dan aji. Kalau kurang lemak boleh tambahkan santan lagi. Masak sehingga mendidih. Pastikan sotong jangan terlebih masak. Lupa nak bagitahu. Yang saya buat ni untuk 2 orang makan. Kalau nak buat banyak, pastikan buah gajus lebih banyak ye. Baru sedap. Selamat mencuba. #dudukrumah #kitajagakita #perangicovid-19

Makasih telah mencoba Resepi yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak Lemak Sotong Gajus yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa upama Resepi ini berfaedah, silahkan bagikan ke facebook lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Kasiyah dari Parit Buntar.