Salam semuanya, selamat datang di website Resepi saya, Jika Saudara sedang mencari Resepi Lontong kuah lodeh yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Lontong kuah lodeh yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lontong kuah lodeh yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong kuah lodeh yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lontong kuah lodeh enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Lontong kuah lodeh ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong kuah lodeh menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#lontong Ni kali pertama CheTa masak lontong tau..nak buat lontong stail orang jawa memang tak mampu sebab tiada acuan lontong tu..jadi CheTa guna nasi impit sahaja sebagai ganti..kuah lodeh dia insyaaAllah mmg kena dengan selera kami..CheTa buat sedikit sambal bilis mmg terangkat habis😋😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong kuah lodeh :
- 10 ketul Nasi impit segera-(rebuskan)
- 1/4 biji kubis
- 1 batang karot – potong panjang
- 6 batang kacang panjang-(dipotong 3" panjangnya)
- 4-5 keping fucuk – rendam dan potong kecil
- 1 ikat soo hoon – rendam dan potong dua
- 1 keping tempe – potong dadu besar dan goreng
- 2 keping tauhu – potong kecil dan goreng
- 1 batang cili merah – hiris
- 2 batang serai – ketuk
- 2 cawan udang hidup
- 2 santan kotak kecil
- Garam,gula secukup rasa
- 2 ketul kiub ikan bilis
- BAHAN² KISAR
- 8 ulas bawang merah
- 2 inci kunyit hidup
- 1/2 cwn ikan bilis-dicuci & toskan
- 1/2 cwn udang kering – rendam dan tos
- cara buat sambal bilis
- 2 biji bwg besar
- 2 biji bawang putih
- 5 sdb cili kering -(dikisar)
- 1 cwn setengah ikan bilis -cuci & toskan
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Lontong kuah lodeh adalah sebagai berikut :
- Sedikan bahan²
-
- Cara cara: Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.
- Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi.
- Masukkan santan pekat & semua bahan dan sayur yang jenis keras sehingga sayur yang lembut.
-
- Akhir sekali masukkan cili merah, tauhu dan tempe yang digoreng. Masukkan udang juga garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup.
-
- CARA PENYEDIAAN SAMBAL BILIS. Blend bawang besar & bawang putih.. Panaskan minyak & tumis cili kering kisar.. Biarkan cili kering masak baru masukkan bahan yg dah diblend… Kacau sampai pecah minyak…Masukkan gula,garam serbuk perasa jika suka..sesuaikan rasa & masukkan ikan bilis… kacau sekejap..SIAP…!!?
Thanks telah mempraktekan Resepi yang tim kami bagi di web ini. Besar harapan kami, Resepi Lontong kuah lodeh yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berguna, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Gabriella dari Selayang Baru.
