Halo pemirsa, jumpa lagi di website Resepi bunda, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Lontong Kari Ayam yang lezat ? Tidak salah, Kami punya Resepi Lontong Kari Ayam yang lezat untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lontong Kari Ayam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Lontong Kari Ayam yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lontong Kari Ayam enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Lontong Kari Ayam ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah Lontong – 1 pax, Kari Ayam – 2/3 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Lontong Kari Ayam ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Lontong Kari Ayam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
First time nak masak lontong, so kena buat research sikit. Tengok ada pula resipi lontong kuah kari ayam..so decide nak cuba buat versi kari ayam for first time try. Kali ni, resipi Kari Ayam inspirasi dari @hana25_7someday. Buat lontong je sebab lunch makan seorang kat rumah, jimat sikit masak nasi tapi kari masak untuk 3-4 servings. 😅 Esok boleh makan lagi. Hehehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Lontong Kari Ayam :
- Nasi himpit :
- 4 paket kecil nasi himpit
- 1 liter air
- Kari Ayam:
- Ayam
- 1/2 biji bawang besar, dihiris halus
- 3 ulas bawang putih, dihiris halus
- 2 ulas bawang merah, dihiris halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 1 kayu manis, 2 bunga lawang dan 3 cengkih
- 1 tangkai daun kari
- 3 sudu besar serbuk kari
- 2 senduk besar santan
- 500 ml air
- Tauhu air, direndam
- Minyak
- Garam
Berikut Langkah-langkah dalam mengolah Lontong Kari Ayam adalah sebagai berikut :
- Ikut arahan di paket nasi himpit. Rebus nasi himpit dengan air yang cukup untuk sejam atau hingga masak.
- Sediakan bahan-bahan untuk kari ayam.
- Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar, bawang putih, bawang merah, 3 sekawan, daun kari dan halia. Tumis hingga naik bau. Kemudian tambahkan serbuk kari dan air. Biarkan mendidih hingga pecah minyak.
- Bila mendidih, masukkan daging ayam. Gaul sebati dan biarkan masak dengan api kecil untuk 10 minit, hingga ayam masak.
- Bila ayam dah masak, masukkan santan dan tauhu air yang telah direndam dengan air. Gaul sebati dan biarkan masak untuk 15 minit. Tambahkan garam secukup rasa.
- Nasi himpit yang telah masak, dipotong dan diletakkan ke dalam mangkuk. Tuangkan kari ayam ke atas nasi himpit tadi. Maka siaplah Lontong Kari Ayam. YUMS! 😋
Thanks telah membaca Resepi yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, masakan Lontong Kari Ayam yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berarti, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Amalia dari Segamat.
