Salam pemirsa, jumpa lagi di halaman Resepi kami, Jika Anda sedang mencari Resepi Lawang Bakar Air Asam yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya Resepi Lawang Bakar Air Asam yang sempurna untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Lawang Bakar Air Asam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lawang Bakar Air Asam yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Lawang Bakar Air Asam enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Lawang Bakar Air Asam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Lawang Bakar Air Asam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
(Negara / Negeri / Daerah / Kawasan PAD) Famous di Perak ikan Lawang ni. Antara menu kesukaan bakar cicah air asam atau dibuat sepuh. Masak lemak cili api juga antara menu yang sangat rare. Kadang-kadang ada musim nak dapatkan ikan lawang ni, menjala di Sungai Perak semestinya dapat ikan yang fresh.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Lawang Bakar Air Asam :
- 5 ekor ikan lawang
- 2 sudu besar cili kisar
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu makan serbuk kunyit
- 1 sudu kecil gula
- 1 1/2 sudu kecil garam
- Bahan : dihiris/dipotong
- 1/2 biji bawang besar
- 1 biji tomato
- 10 biji cili api
- 1 biji cabai besar merah
- 1 biji cabai besar merah
- Bahan : dikisar
- 1/2 biji bawang besar
- 1 biji tomato
- 7 biji cili api
- 1 1/2 inci belacan
- 3 sudu makan gula
- 1 sudu kecil garam halus
- 3 sudu besar -perahan limau kasturi
- 1/2 cawan air – agak sendiri pun boleh
- Sedikit perasa ajinomoto
- Bahan lain :
- 2 sudu besar kerisik
Berikut Step-Step dalam memasak Lawang Bakar Air Asam adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan, satukan cili kisar, serbuk kari, serbuk kunyit, garam, dan gula lumurkan pada ikan. Kemudian dibakar hingga masak.
- Bahan yang dihiris letak di dalam bekas atau mangkuk yang sesuai.
- Dikisar pula yang perlu dikisar, terus tuang ke dalam bahan yang dihiris tadi.
- Tambah kerisik gaul hingga sekata, rasa dahulu jika ada yg kurang tambah sesedap dan secukup rasa ikut selera ye.
- Dihidang bersama dengan ikan bakar, air asam ni saya suka ada manis-manis sedikit, masam pedas wajib ada baru meletop.
Thanks telah menggunakan Resepi yang tim kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Lawang Bakar Air Asam yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berguna, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Rina dari Sungai Ara.
