Hai pemirsa, selamat datang di situs Resepi bunda, Andai Saudara sedang mencari Resepi Kuih Seri Muka Pandan yang simpel ? tepat sekali, Kami punya Resepi Kuih Seri Muka Pandan yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kuih Seri Muka Pandan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kuih Seri Muka Pandan yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kuih Seri Muka Pandan enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Kuih Seri Muka Pandan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Kuih Seri Muka Pandan menggunakan 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Seri Muka Pandan adalah satu kuih tradisi kita. Satu hidangan yang sesuai untuk sarapan atau minum petang.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Kuih Seri Muka Pandan :
- 500 g beras pulut susu atau biasa juga boleh
- 300 ml santan pekat(fresh) atau 100ml santan kotak + 200ml air
- 200 ml air
- 2 tsp garam
- cara cara :
- Rendam pulut 30 minit dan toskan
- Kukus bahan-bahan diatas selama 30 minit dlm loyang bersaiz 10×10×2
- Bahan-bahan lapisan atas
- 250 g gula castor
- 70 g tepung jagung atau tepung kastard
- 100 g tepung gandum
- 400 ml santan fresh atau 150ml santan kotak + 250 ml air
- 300 ml air pandan (kisar 5 helai daun pandan muda(bau wangi) dgn 300ml air)
- 2 biji telur saiz b
- 3-4 titik warna hijau apple kalau nak warna lebih cantik
- 1/4 tsp esen vanilla
- 1/2 tsp garam
- cara cara :
- Satukan semua bahan mengunakan whisk. Adunan mungkin berketuk sedikit jadi tapis dengan penapis. Kemudian masakan kan adunan di atas api kecil sehingga naik wap dan tutup api
- Kemudian tuangkan adunan ke atas pulut yang telah dikukus tadi
- Kukus selama 30minit
- Tips mengelakkan gelembung pd seri muka pandan:
- 1 .kukus api sederhana jika menggunakan pengukus biasa
- 2 .Untuk permukaan cantik, lap penutup kukus setiap 10min
- 3 .Sukatan tepung jagung mesti tepat
- 4 . Selepas kukus pulut 30 min, terus curahkan adunan hijau. Jgn biarkan pulut sejuk
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Kuih Seri Muka Pandan adalah sebagai berikut :
- Untuk lapisan bawah – Pulut
-
Makasih telah mencoba Resepi yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Kuih Seri Muka Pandan yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika Resepi ini berguna, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Malika dari Perai.
