Resepi Kimchi yang Boleh Manjain Lidah dan Simpel

Hai semuanya, selamat datang di halaman Resepi bunda, Jika Anda sedang mencari Resepi Kimchi yang lezat ? tepat sekali, Kami punya Resepi Kimchi yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kimchi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kimchi yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kimchi enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.

Dari Resepi Kimchi ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 sajian. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Kimchi ini diperkirakan antara 2 jam.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Kimchi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Kimchi menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

*Gambar diambil dari google

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kimchi :

  1. Napa cabbage preparation
  2. 4.5 kg Kubis Cina
  3. 1 lobak putih
  4. 4 batang daun bawang
  5. 1 cawan garam kasar
  6. Sedikit air
  7. Bubur kimchi
  8. 1/2-1 cawan tepung beras
  9. 3 cawan air
  10. 1/4 cawan gula
  11. Sambal Kimchi
  12. 5-6 ulas bawang putih
  13. 1 cawan bawang merah
  14. 2 inci halia
  15. 2-2 1/2 cawan cili flake
  16. 1 cawan sos ikan

Adapun Langkah-langkah dalam membuat Kimchi adalah sebagai berikut :

  1. Potong dan cuci kubis kepada bahagian kecil (bite size)
  2. Lumur kubis dengan garam, letak sedikit air.
  3. Biarkan kubis terendam dengan garam. Pusingkan kubis setiap 30 minit sebanyak 3 kali.
  4. Selepas 1 jam 30 minit, cuci kubis sebanyak 3-4 kali. Perah air dari kubis sebanyak yang mungkin. Rasa kubis, jika terlalu masin, cuci lagi.
  5. Masukkan tepung beras, gula dan air dalam periuk. Masak bubur sehingga jernih dan menggelegak. Matikan api. Biarkan sehingga sejuk
  6. Campur bahan sambal kimchi dalam blender. Blend sehingga lumat.
  7. Potong hiris lobak dan daun bawang secara memanjang.
  8. Campur bubur dan bahan yang dikisar serta cilik flake ke dalam bekas. Jika tiada cili flake, boleh guna serbuk cili sebanyak 1 cawan.
  9. Gaul rata bahan bersama sama kubis. Setelah siap, simpan dalam bekas kedap udara dan simpan terus ke dalam peti sejuk. Boleh dimakan secara terus.

Makasih telah menggunakan Resepi yang saya bagi di web ini. Harapan kami, masakan Kimchi yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa upama Resepi ini berguna, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Uli dari Kuala Kangsar.