Salam semuanya, selamat datang di situs Resepi saya, Jikalau Pembaca sedang mencari Resepi Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) yang lezat ? Tidak salah, Kami punya Resepi Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) yang mantab untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari Resepi Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 hidangan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) ini diperkirakan antara Prep + cook : 1 hours.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#cppassport Libya 🇱🇾 #CookEveryPart4 : Whole Potatoes Mubatan Kusha ini terkenal di Libya lebih-lebih lagi ketika Ramadan. Macam murtabak daging tapi dilapis kentang. Layer atas sekali ditabur breadcrumbs. Sedap sebab ada rasa rangupnya. Bahan utama ialah daging dan kentang sahaja. Lain-lain tu cuma perasa sahaja. Sebenarnya Uchu tak cukup kentang so nampak nipis betul lapisan kentang tak sepadan dengan daging, tapi nak juga habiskan bebola daging homemade yang difrozenkan. Ikut resepi nak 5-6 biji kentang besar, tapi Uchu cuma ada 3 biji. Boleh laaa.. Sumber: Libyanfood.blogspot
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) :
- 5-6 kentang saiz sederhana (tak perlu buang kulit, hiris nipis)
- 2 biji tomato saiz sederhana (didadu)
- 450 g daging/lamb
- 3 sudu besar butter
- 1 cawan air panas
- 1 biji bawang holland (dicincang)
- 2 sudu teh garam
- 1 sudu teh chili flakes
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk kayu manis
- 1/2 sudu teh serbuk halia
- 2 cawan daun parsley/daun sup (dicincang)
- Lapisan Telur
- 3 biji telur
- 2 sudu besar tepung
- 2 sudu besar daun parsley/ daun sup (dicincang)
- 1 sudu besar dill (dicincang); optional
- Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
- Topping
- 1 cawan breadcrumbs
Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) adalah sebagai berikut :
- Dalam pan besar, cairkan 2 sudu besar butter. Masukkan daging. Hancurkan dan masak sehingga agak kering. (uchu guna meatball homemade yang dicampur dengan carrot dan daun sup)
- Masukkan sedikit air, separuh daripada bawang yang dicincang, garam, chili flakes, serbuk lada hitam, serbuk kayu manis dan halia. Masak selama 20 minit atau sehingga daging lembut.
- Tambahkan baki bawang, parsley dan tomato. Masak lagi 10 minit. Kacau sekali sekala. Pastikan daging masih basah-basah sedikit tidak terlalu kering.
- Panaskan oven pada suhu 200c. Sambil menunggu daging masak atas pan, sapu butter pada loyang. Bakar kentang dalam satu lapisan sahaja dan tidak bertindih-tindih sehingga keperangan. Anggaran 10 minit. Tambahkan butter jika diperlukan. (Boleh masak kentang satu lapisan atas pan atas dapur saja. Uchu masuk oven sebab lebih senang dan lump sum sekali)
- Lapiskan separuh kentang ke dalam casserole.
- Bancuh telur dengan perasanya. Kocok.
- Tuangkan separuh bancuhan telur ke atas lapisan kentang. Tutup lapisan dengan daging. Tekan perlahan. Uchu tambah cheese.
- Lapiskan sekali lagi dengan kentang dan bancuhan telur juga cheese.
- Taburkan bahagian atas dengan breadcrumbs. Bakar selama 30 minit.
- Sejukkan lebih kurang 10 minit sebelum dipotong dan dihidang.
Terima kasih telah menggunakan Resepi yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, masakan Kentang dan Daging Kisar Bakar/ Mubatan Kusha (Libya) yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama Resepi ini berguna, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Olivia dari Sungai Udang.
