Halo pemirsa, selamat datang di halaman Resepi bunda, Andai Saudara sedang mencari Resepi Kek Telur Mata Mango Cheese yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Kek Telur Mata Mango Cheese yang mantab untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kek Telur Mata Mango Cheese yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kek Telur Mata Mango Cheese yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kek Telur Mata Mango Cheese enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Kek Telur Mata Mango Cheese ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Kek Telur Mata Mango Cheese menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#telurantarabangsa #goldenapron2020 Bila Aznie tau ada challenge antarabangsa cookpad bertemakan telur terus teringat akan kek ni. Kek ni sememangnya lagi panas di Malaysia. Sejak akhir-akhir ni Aznie dah jarang sangat buat kek juga kuih. Mungkin ikut mood jugak kot, hihihi.. Tapi untuk challenge ni semangat dia lain macam sikit. Terus beli telur 2 papan😂😂😂 Anak tanya buat kek apa, Aznie cakap kek cheese. Senyum dia sebab lama tak makan. Dia ingat Aznie buat Snow Cheesecake bila siap gelak pulak dia. Apa kek telur pulak ni. Tak nak kuning telur katanya. Haaaa ni la anak dara Aznie, kalau buat telur mata dia makan yang putih je, kuning tolak tepi. Kalau telur dadar dia boleh habis semua. Memang kalau tak ada lauk makan nasi ngan telur pun jadi dia ni. Berbalik kepada kek tadi, Aznie bagitau tu bukan kuning telur puding mangga je pun. Gelak lagi dia. Macam-macam ni mesti cookpad kan kalau tak mesti buat kek mable je🤦🏻♀️. Amboiii.. Kek ni memang tak dan sejuk. Lepas je ambik gambar terus anak-anak makan. 3 biji sekali habis. Sebiji Aznie simpan kalau tak memang tak merasa la hubby makan balik kerja nanti. Kena cuba tau. Serius sedap.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Kek Telur Mata Mango Cheese :
- Sponge Cake
- bahan a
- ●100g Tepung gandum
- ●50g Tepung jagung
- ●1/2 sudu besar Baking powder
- ●120g Gula castor
- ●60g Susu Full cream
- ●5 biji Telur A
- ●Ovelate 1 1/2 sudu besar
- ●Vanila 1 sudu besar
- ●Garam secubit
- bahan b
- ●60gm Butter (cairkan)
- Puding (Kuning telur)
- 1 kotak serbuk puding mangga (NONA)
- 400 ml air
- Cheese (Putih telur)
- 250 g cream cheese (gune royal victoria)
- 125 g gula aising
- 500 g fresh cream
- 1 sudu besar esen vanilla (gune star brand)
- 1 sudu besar manggo flavour
- 2 sudu besar jus lemon (optinal)
- Taburan atas kek (Lada sulah)- Sebatikan
- 2 1/2 sudu kecil snow powder
- 1/4 sudu kecil serbuk koko
Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Kek Telur Mata Mango Cheese adalah sebagai berikut :
- Untuk kek Pukul semua bahan A hingga kembang & gebu (jika nak tambah perisa dan warna pun bole masa ni ye). Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dikaup balik menggunakan spatula.
- Bila dah sebati. masukkan kedalam loyang. Aznie guna loyang saiz 4' inci dapat la 4 loyang. Kemudian bakar pada suhu 160'c selama 1 jam. Bila dah masak biar kejap dalam 2-3 minit, terus keluarkan kek dari loyang. Jangan biar lama ye. Kita tak nak jadi kecut.
- Untuk Puding Aznie guna puding segera segera perisa mangga brand Nona. Cara memasaknya ikut langkah dikotak. Tadi Aznie bubuh sebungkus serbuk puding mangga didalam periuk & tambah 400ml air. Masak hingga mendidih. Kemudian masuk kedalam acuan. Boleh guna apa-apa brand serbuk puding yang kita nak ye kalau tak ada.
- Untuk Chesee Pukul cream cheese, gula aising, dan esen vanilla.. sampai sebati dan kembang sedikit.. Kemudian masuk jus lemon & flavour mangga, kacau sampai sebati.. Dalam bowl lain, mix fresh cream sampai sebati tak ada ketul-ketul (jangan pukul kembang) then mix dalam adunan cheese tadi.. Kaup balik ye hingga sebati dan licin. Kalau adunan terlalu pekat bole tambah sedikit susu segar ye.
- Letakkan kek diatas papan kek @ pinggan. Tuangkan cheese diatasnya. Kemudian keluarkan puding tadi & bubuh diatas cheese, hati-hati ye pecah pulak kuning telur nanti. Ok last Aznie ayak bahan taburan diatas sedikit untuk nampak macam kita tabur lada sulah diatas telur. Simpan didalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidangkan. Makan sejuk-sejuk sedap.
-
Makasih telah mencoba Resepi yang kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Kek Telur Mata Mango Cheese yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika Resepi ini berarti, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Puspa dari George Town.
