Resepi Kek besday pandan layer yang Menggugah Selera dan Simpel

Resepi Kek besday pandan layer yang Menggugah Selera dan Simpel

Halo pemirsa, selamat datang di situs Resepi kami, Jika Pemirsa sedang mencari Resepi Kek besday pandan layer yang sempurna ? Tidak salah, Kami punya Resepi Kek besday pandan layer yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kek besday pandan layer yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kek besday pandan layer yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kek besday pandan layer enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Dari Resepi Kek besday pandan layer ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Kek besday pandan layer ini diperkirakan antara 1 jam 30 minit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Kek besday pandan layer ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Kek besday pandan layer menggunakan 20 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan Kek besday pandan layer :

  1. Kek span pandan (Bahan A)
  2. 4 bj kuning telur (gred A)
  3. 50 g gula pasir halus
  4. 50 g minyak masak/jagung
  5. 60 ml jus pandan asli
  6. 120 g tepung kek superfine
  7. 1 tsp baking powder
  8. Bahan B
  9. 4 bj putih telur (gred A)
  10. 1/4 tsp cream of tartar (C.O.T)
  11. 50 g gula pasir halus
  12. Untuk kastard pandan layer
  13. 450 ml jus pandan asli + 1/4 tsp pewarna aple hijau
  14. 450 ml santan kara
  15. 95 g tepung ang kwe
  16. 450 ml air biasa
  17. 140 g gula pasir / kastor
  18. 3/4 tsp garam halus
  19. 2 tsp serbuk agar- agar plain (clear)

Adapun Cara dalam memasak Kek besday pandan layer adalah sebagai berikut :

  1. Kek span pandan
  2. 1. Bahan A…Asingkan putih & kuning telur..dlm bekas lain, kuning telur + gula ( gaul sehingga gula larut..
  3. 2.masukkan minyak dan jus pandan (kacau sebati)
  4. 3. Masukkan tepung + baking powder yang diayak dan kacau sebati..ketepikan
  5. Penyediaan marigue (bahan B)..dalam bekas lain putar putih telur sehingga berbuih kasar..kemudiaan masukkan C.O.T..putar lagi sehingga berbuih halus dan masukkan gula halus secara 3 peringkat..putar sehingga mencapai tahap soft peak sahaja..Jangan terlebih pukul ya..
  6. Kemudian masukkan sedikit merigue ke dlm adunan tepung td..whisk perlahan..kemudian masukkan semua adunan tepung ke dlm marigue dan kaup balik sampai sebati
  7. Masukkan adunan kek dlm loyang 8 inci yang dilapik baking paper..bakar kek 45 minit suhu 150 °c..teknik waterbath.
  8. Apabila kek span sudah masak..biarkan kek sejuk seketika sebelum di potong 3 layer..trimkan bahagian atas utuk sama rata..kemudian potong kek kpd 3 layer
  9. Untuk kastard lapisan pandan layer..dlm bekas lain..satukan jus pandan + pewarna hijau + santan pekat + tepung ang kwe..whisk sebati..kemudian tapis dan ketepikan
  10. Dalam periuk..satukan air biasa + gula pasir + garam halus + serbuk agar2..masak sehingga mendidih..
  11. Kemudian satukan adunan tepung kedalam adunan agar2..masak api kecil..sentiasa whisk supaya tidak berketul..masak sehingga sedikit pekat..
  12. Loyang 8 inci kek td ratakan seluruh dengan sedikit air..tuang 320 ml ke dalam loyang..ratakan lapisan layer seluruh loyang..masukkan sekeping kek pandan untuk lapisan pertama..biarkan rehat 3 minit
  13. Kemudian masukkan lagi 320 ml kastard pandan dan sekeping kek lg untuk lapisan ke 2..rehatkan 3 minit..
  14. Masukkan 320 ml kastard pandan dan kek untuk membuat lapisan ke 3..dan rehat 3 minit..
  15. Last tuang baki kastard dan ratakan lapisan terakhir
  16. Biarkan seketika sebelum tutup dgn plastik wrap dan simpan dlm peti sejuk selama 4-5 jam sebelum dikeluarkan dari loyang
  17. Selepas 5 jam berhati hati keluarkan dari loyang
  18. Hiaskan mengikut kreativiti masing2
  19. #Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad

Makasih telah menggunakan Resepi yang tim kami bagi di sini. Harapan kami, olahan Kek besday pandan layer yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa upama Resepi ini bermanfaat, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Belinda dari Perai.