Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resepi bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari Resepi Karipap Keledek Mama yang top ? tepat sekali, Kami punya Resepi Karipap Keledek Mama yang sempurna untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Karipap Keledek Mama yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karipap Keledek Mama yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Karipap Keledek Mama enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Karipap Keledek Mama ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Karipap Keledek Mama menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#goldenapron #minggu19 hari tu 22.11.2019 bersamaan hari jumaat, ibu mertua ku yang ku panggil mama bertandang ke rumah kami atas urusan keluarga. Kakak sangat gembira bila ada ahli keluarga nak datang. Gembira sebab dapat masak2 dan makan sama2. Perasaan itu tak tergambar kecuali dengan menyediakan juadah enak dan dpt tengok ahli keluarga makan dengn berselera sekali. Masa sarapan saya sempat sediakan juadah nasi lemak buatan sendiri dan karipap frozen yang dibeli dari jiran satu blok.Ye bila x berkesempatan wajib tempah dengan jiran kami nama nye Kak Syikin. Nak dijadikan cerita masa kami sedang menjamu selera tu kami berborak siapa yang buat karipap yg mama makan tu? Sy pun cakapla beli yang frozen je ma. Xpandai nak buat…haha dengan selamba ku jawab ditambah pula xpandai mengelim. Mama pun ckpla alaa guna alat kelim karipap tu lagi senang. Owh ok ma. Nanti nak belajarla. Tengahari pula saya masakkan nasi beryani untuk bonda mertua dan ipar duai. Menjelang petang kami makan pula kek pisang yang sempat saya bakar sehari sebelum mama sampai rumah kami. Dh lewat petang nk maghrib mama pelawa kakak belajar buat karipap simple dan sangat mudah hanya guna beberapa bahan yang ada kt rumah je. Hah! Kebetulan ayam dah kehabisan kecuali baki ayam bakar yg kami mkn semalam. Pun jadilah mama cakap. Pastu mama cr ubi kentang pula..juga dh hbs buat sup ayam smlm jgk. Ok2..satu2 nye ada ubi keledek oren. Nah! Boleh la kelas tusyen karipap diteruskan dengan jayanya yeay!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karipap Keledek Mama :
- Bahan Doh Karipap:
- Ini adalah sifir nya ye. Jika:
- 1 kg gandum
- 1/2 kg marjerin
- Atau utk sukatan sedikit: 13 biji
- 1 cup tepung gandum
- 2 sudu besar marjerin
- 5 sudu besar air sejuk berais
- Bahan inti:
- 1 biji ubi kentang keledek
- 100 gm isi ayam
- 1 labu bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar rempah kurma daging
- 1 sudu besar Garam
- 1 sudu besar Gula
- 1/2 cawan air
Adapun Cara dalam menyiapkan Karipap Keledek Mama adalah sebagai berikut :
- Bahan2:
- Masukkan tepung gandum dan marjerin. Ramas guna hujung jari sehingga menjadi seperti serbuk roti.
- Kemudian masukkan air sejuk yg berais sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh dan tidak lekat ditangan.
- Bolehla mula menggentel menjadi bulat2. Seperti dalam gambar.
- Kemudian sediakan bahan inti pula.
- Masukkan 2 sudu besar minyak masak dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan 2 sudu besar rempah kurma daging. Masak sehingga sedikit kering.
- Dan bolehla masukkan ubi keledek dengan sedikit air. Masak sehingga ubi keledek lembut.
- Sekarang bolehla mula mencanai.
- Letakan sedikit air utk dijadikan gam pd tepi acuan karipap.
- Kemudian sudu kan inti ke dalam kulit karipap.
- Siap utk di frozenkan. Boleh juga goreng dahulu separuh masak br disimpan dalam peti sejuk. Lapik dengan plastik supaya karipap tidak melekat antra satu dengan yang lain.
- Dengan menggunakan air fryer pilih menu ubi kentang suhu 200c selama 15minit. Boleh jugak digoreng ye.
- Setelah keperangan bolehla diangkat dan toskan minyak.
- Siap untuk dihidang.
Thanks telah mempraktekan Resepi yang tim kami tampilkan di web ini. Harapan kami, olahan Karipap Keledek Mama yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan Resepi ini berarti, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Cindy dari Labuan.
