Resepi Kari Ikan Tongkol Kelantan yang Menggugah Selera dan Easy

Kari Ikan Tongkol Kelantan

Salam pemirsa, jumpa lagi di halaman Resepi kami, Jika Saudara sedang mencari Resepi Kari Ikan Tongkol Kelantan yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Kari Ikan Tongkol Kelantan yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kari Ikan Tongkol Kelantan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kari Ikan Tongkol Kelantan yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kari Ikan Tongkol Kelantan enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Dari Resepi Kari Ikan Tongkol Kelantan ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Kari Ikan Tongkol Kelantan ini diperkirakan antara 1jam 30minit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Kari Ikan Tongkol Kelantan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Kari Ikan Tongkol Kelantan menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

13/2021/RoadTo1k/698 Kari ikan ni dimasak minggu lalu. Ikan tongkol ni biasanya hakak buat masak kicap dan rendang. Kali ni mencuba resipi yang sedikit berbeza. Sedap jugak. Makan dengan nasi panas, ulam dan sambal belacan. Sedap baq hang 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ikan Tongkol Kelantan :

  1. Bahan Ikan Tongkol
  2. 2 ekor ikan tongkol saiz sederhana (dipotong empat)
  3. 1 sudu besar gula nise
  4. 1 keping asam gelugor
  5. 2 sudu besar cuka
  6. 1 liter air
  7. Bahan Kari :
  8. 5 ulas bawang merah
  9. 3 ulas bawang putih
  10. 1 biji bawang besar
  11. 1 inci halia
  12. 1 batang serai (diketuk)
  13. 1 batang kulit kayu manis
  14. 2 kuntum bunga lawang
  15. 5 biji bunga cengkih
  16. 10 biji biji ketumbar
  17. 4 sudu besar rempah kari ikan
  18. 2 sudu besar cili kisar
  19. 2 cawan santan pekat
  20. 3 tangkai daun kari
  21. 1 biji tomato (dipotong 6)
  22. 2 sudu besar garam (jika kurang rasa, sila tambah lagi)

Berikut Langkah-langkah dalam membuat Kari Ikan Tongkol Kelantan adalah sebagai berikut :

  1. Ikan tongkol direbus seketika dengan gula nise, asam gelugor dan cuka.
  2. Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau bersama-sama kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, biji ketumbar dan serai.
  3. Masukkan rempah kari ikan. Masak sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan cili kisar, santan dan daun kari. Kacau sebati.
  5. Masukkan ikan tongkol beserta separuh air rebus. Perasakan dengan garam. Masak sehingga mendidih.
  6. Masukkan tomato dan didihkan lagi sehingga kuah pekat. Tutup api.
  7. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

Thanks telah membaca Resepi yang kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Tongkol Kelantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa jika Resepi ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Restu dari Bukit Bakri.