Hai pemirsa, selamat datang di website Resepi bunda Ida, Apabila Anda sedang mencari Resepi Kari ayam pekat yang top ? tepat sekali, Kami punya Resepi Kari ayam pekat yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kari ayam pekat yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kari ayam pekat yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kari ayam pekat enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Kari ayam pekat ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Kari ayam pekat menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Kari ayam pekat :
- 1/2 ekor ayam
- 2 1/2 sdb serbuk kari
- 1 sdb serbuk cili
- 1 tangkai daun kari
- 1 mangkuk kecil santan
- 2 sdb kerisik
- 2 biji ubi kentang
- Garam
- Bahan tumis:
- 1 labu bawang besar kisar
- 4 ulas bawang putih kisar
- 2 cm halia kisar
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 3 biji buah pelaga
- Sehelai daun pandan
- 3 sdb minyak
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Kari ayam pekat adalah sebagai berikut :
- Panaskan minyak. Masukkan daun pandan. Biar sekejap. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun kari dan pelaga. Bila dah wangi, masukkan bahan kisar. Kacau rata hingga keperangan dan naik bau.
- Masukkan rempah kari dan serbuk cili yg dibancuh bersama sedikit air. Kacau rata hingga pecah minyak.
- Masukkan santan. Kacau rata. Kemudian, masukkan ubi kentang dan ayam. Biar mendidih dan kentang empuk.
- Bila kari dah betul2 masak, masukkan kerisik dan garam. Kacau sebati. Tutup api. Siap untuk dihidang.
Makasih telah mempraktekan Resepi yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, Resepi Kari ayam pekat yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berarti, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Hamima dari George Town.
