Halo pemirsa, selamat datang di situs Resepi kami, Andai Kamu sedang mencari Resepi Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) yang simpel ? Tidak salah, Kami punya Resepi Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) yang sempurna untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari Resepi Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah Untuk 2kg doh karipap. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ye kot istilahnya tu dalam bahasa Pantai Timur. 😅 Leiheik ,le’ik untuk menerangkan bahan masak tu kental. Kenapa nak buat inti kentang/keledek sampai kental? Supaya mudah bila sumbat sebagai inti, sudukan dan molek je dia bergolek. 🤣 Takdelah comot momot kulit karipap kita tu. Kalau nak guna sebagai inti pau, inti puff atau lain2 pun sesuai juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) :
- 1 kg kentang/keledek (didadu)
- 6 keping isi dada ayam / boleh guna daging batang pinang (dicincang)
- 15-20 batang daun sup (hiris)
- Bahan kisar (*) dan tumis
- 3 biji bawang merah besar (*)
- 1 inci halia (*)
- 4 ulas bawang putih (*)
- 4 sudu makan cili kisar
- 6-8 sudu makan serbuk kari ayam/daging
- 8 sudu makan gula (secukupnya, biar ada rasa manis)
- 6 sudu teh garam (secukupnya)
- Perasa (jika perlu)
- Optional: telur rebus (dipotong kasar)
Berikut Cara dalam praktik Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) adalah sebagai berikut :
- Tumis bahan kisar bersama rempah kari sehingga pecah minyak. Tambahkan sedikit air dari semasa ke semasa supaya tak hangus. Masukkan garam dan gula, biar gula caramelised dan pes jadi lebih gelap dan berkilat.
- Masukkan ayam cincang. Masak sehingga air ayam agak kering.
- Masukkan kentang dan tambahkan air separas kentang.
- Masak sehingga kentang lembut. Kerap kacau apabila airnya kering supaya tak hangus.
- Masukkan daun sup. (Daun sup dari pasu. Ecececece)
- Masak dan kacau kentang sehingga kentang tak lekat pada kuali, kental dan bergolek dalam kuali.
- Tujuan kacau inti sampai kental bergolek, mudah nanti nak sumbat sebagai inti, takde lah comot momot. Jika suka/optional: masukkan hirisan kecil telur rebus ke atas inti sebelum dikelim.
- Resepi karipap pusing:
Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Inti Karipap Kentang Lehik Molek (Kental Bergolek) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila Resepi ini bermanfaat, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Nova dari Kangar.
