Resepi Ikan kembung goreng sambal yang Lazat dan Mudah

Ikan kembung goreng sambal

Salam semuanya, selamat datang di halaman Resepi kami, Jikalau Pemirsa sedang mencari Resepi Ikan kembung goreng sambal yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Ikan kembung goreng sambal yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ikan kembung goreng sambal yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ikan kembung goreng sambal yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ikan kembung goreng sambal enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Dari Resepi Ikan kembung goreng sambal ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Ikan kembung goreng sambal ini diperkirakan antara 30 minit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Ikan kembung goreng sambal ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Ikan kembung goreng sambal menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#goldenapron2020 #ikan Makan ikan kembung sambal ini mesti teringat masa zaman kecil-kecil dulu. Saya tinggal di kawasan kampung.. ada geng mengaji.. kebiasaan lepas habis mengaji dihujung minggu kami akan ramai-ramai berkelah di tepi pondok. Jadi masing-masing akan bawa lauk & nasi dan kami akan berkongsi rasa masakan ibu masing-masing. Salah satu lauknya ikan kembung sambal.. lauk lain sorong goreng kunyit, udang masak lemak… aaahhh sudah tentulah masakan dan kenangan tidak dapat dipisahkan….

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kembung goreng sambal :

  1. Ikan goreng
  2. 5 ekor ikan kembung pelaling
  3. 1 sudu kecil garam
  4. 1 sudu kecil serbuk kunyit
  5. 1 mangkuk minyak masak
  6. 6 sudu besar (sudu sup) pes cili kering
  7. 1 1/2 biji bawang besar
  8. 1 inchi halia
  9. 1 keping asam gelugur (asam keping)
  10. 2 sudu kecil garam
  11. 1 sudu kecil serbuk penambah perisa
  12. 1/2 cawan air
  13. 1 mangkuk minyak

Berikut Step-Step dalam membuat Ikan kembung goreng sambal adalah sebagai berikut :

  1. Pertama, ikan kembung pelaling yang sudah disiang dan dibersihkan digaulkan bersama garam dan serbuk kunyit.
  2. Panaskan minyak di kuali. Setelah panas goreng ikan hingga kedua-dua belah masak sekata. Tips menggoreng supaya ikan tidak terlalu garing (elakkan keras) gunakan api kecil dan sederhana saja. Apabila ikan masak, angkat dan toskan minyaknya.
  3. Minyak yang sama menggoreng ikan, di asingkan separuh untuk menumis bahan sambal. Bawang besar dan halia ditumbuk halus dan digoreng sehingga kekuningan.
  4. Masukkan pes cili kering.
  5. Kemudian, tambahkan air dan kacau rata. Tumis cili ini selama 5 minit sambil digaul mesra untuk memastikan cili masak sempurna. Setelah itu masukkan asam keping, garam dan serbuk perasa.
  6. Apabila tumis cili masak sempurna bolehlah masukkan ikan pelqling yang digoreng tadi. Gaul mesra dan tutupkan api dapur. Sedia untuk dihidangkan.

Thanks telah mempraktekan Resepi yang saya bagi di website ini. Harapan kami, Resepi Ikan kembung goreng sambal yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa upama Resepi ini berguna, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Bella dari Permatang Kuching.