Halo semuanya, selamat datang di situs Resepi kami, Jika Anda sedang mencari Resepi Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya Resepi Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari Resepi Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#goldenapron2020 Sekali sekala lauk kampung memang membangkitkan selera makan. Biar pun banyak susun atur langkahnya.. namun itulah yang nikmat juadah seperti ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang :
- Nanas dicelur
- Sebiji nanas dibersihkan dan di potong kecil setebal 1 cm
- 300 ml air
- 2 sudu besar gula pasir
- Ikan masin talang
- 3 keping tulang ikan masin talang dipotong kepada 3 bahagian
- 1 cawan air
- 1 sudu besar garam halus
- Bahan masak lemak
- 1 biji kelapa diambil santannya dengan menambah 400ml air suam
- 1 biji bawang besar
- 1 inchi halia
- 1/2 inchi lengkuas
- 4 biji cili padi merah
- 2 sudu besar ikan bilis
- 1 keping asam keping
- 1 sudu kecil garam halus
- 2 sudu besar gula pasir
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 batang serai dititik
Adapun Step-Step dalam memasak Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang adalah sebagai berikut :
- Sediakan tulang ikan talang, bersihkan dan rendamkan dengan air berisi garam halus. Sementara itu sediakan bahan lain untuk merebus nanas.
- Kemudian, sediakan periuk masukkan nanas, gula dan air didihkan dalam 10 minit untuk melembutkan nanas. Setelah nanas masak angkat dan toskan nanas & ambil 1 cawan air rebusan nanas untuk digunakan dalam gulai nanti.
- Sementara menunggu nanas lembut. Sediakan bahan untuk diΔ·isar. Kisar kelapa dengan air suam untuk mendapatkan santan yg pekat dan lemak.
- Ikan bilis, bawang merah, halia, lengkuas dan cili padi di tumbuk lumat. Masukkan ke dalam periuk yang berisi perahan santan. Masukkan semua bahan seperti asam keping, garam, gula, serbuk kunyit, serai dan secawan air rebusan nanas. Kacau rata dan gunakan api paling kecil agar gulaintidak pecah minyak.
- Apabila gulai mendidih, masukkan tulang ikan talang dan nanas. Kalau perlahan dan biarkan mendidih sekali lagi. Sedia untuk dihidangkan.
Thanks telah menggunakan Resepi yang saya tampilkan di website ini. Harapan kami, olahan Gulai Lemak nanas dengan tulang ikan masin talang yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila Resepi ini berguna, silahkan bagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Olivia dari Kuching.
