Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resepi bunda, Apabila Anda sedang mencari Resepi Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung yang lezat ? tepat sekali, Kami punya Resepi Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung yang lezat untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung ini diperkirakan antara 1 jam 30 minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Siapa suka ayam kampung/ayam hutan? Faa akan pilih ayam kampung dari ayam biasa. Fevret sangat. Kat kampung suami banyak bela ayam kampung, bila dia balik je, dia akan sembelih dan siap siang & bersih semua. Dia bawak balik dan faa tinggal masak je. Fevret sangat. Kali ni faa buat masak lemak cili api. Memang terangkat! Masak untuk lunch. Pagi esoknya perangat lagi, cicah dengan roti pulak. Mantul 💜. #goldenapron2020 #dapurfaafeefoo
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung :
- 2 ekor ayam kampung (saiz kecil, potong 4)
- 2 liter air
- 4 batang serai
- 2 biji bawang besar
- 9 biji cili api
- 3 asam keping
- 1 sudu serbuk kunyit
- 1 kotak santan
- 1 sudu garam
- 1/3 sudu kecil ajinomoto
- 1 biji tomato (belah 6)
Adapun Step-Step dalam memasak Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung adalah sebagai berikut :
- Rebus ayam kampung dengan 1.5 liter air sampai separuh empuk. Masukkan 2 btg serai ketuk dan asam keping. Rebus lagi 20minit.
- Kisar 2 batang serai, bawang besar dan cili api sampai lumat. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Tambah lagi 500ml air.
- Masukkan serbuk kunyit. Kacau dan biar sehingga ayam masak empuk. Jika kurang air, boleh ditambah.
- Bila ayam dah empuk, masukkan santan. Perasakan dengan garam dan ajinomoto. Kacau lagi sehingga mendidih.
- Bila semua dah masak elok, masukkan tomato, kacau sekejap dan tutup api. Siap 💜
Makasih telah membaca Resepi yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, Resepi Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai Resepi ini bermanfaat, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Puti dari Keningau.
