Salam pemirsa, selamat datang di situs Resepi saya, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya Resepi Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia yang lezat untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari Resepi Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia ini diperkirakan antara 30 minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#goldenapron2020 Pernah makan menu ni masa dalam perjalanan nak balik Kelantan dua tahun lepas. Rasa gulai lemak yang lain dari yang selalu makan, terasa daun kesumnya. Sejak tu saya memang akan buat menu ni tiap kali tok laki ambil ikan tilapia dari kolam.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia :
- 2 ekor ikan tilapia
- 3 ulas bawang putih (dikisar)
- 6 biji bawang merah (dikisar)
- 2 biji cili merah besar (dikisar)
- 5 biji cili padi merah -dikisar (boleh tambah jika suka pedas, keluarga saya gemar yang kurang pedas)
- 1 inci kunyit hidup (dikisar)
- 10 tangkai daun kesum
- 1 keping asam keping
- 1 batang serai (diketuk)
- 200 ml santan pekat
- 4 cawan air
- Bahan untuk goreng ikan:
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil kunyit serbuk
- 1/2 cawan minyak
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia adalah sebagai berikut :
- Sediakan bahan-bahan. Lumur ikan dengan garam dan kunyit. Goreng 1/4 masak, ketepikan.
- Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit hidup dan cili dengan 1 cawan air. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan serai dan asam keping. Biar kuah mendidih agak lama supaya bahan kisar masak.
- Masukkan santan, daun kesum dan ikan. Perlahan kan api. Guna api sederhana. Masak hingga mendidih. Masa ni perlu sentiasa kacau supaya santan tidak pecah minyak.
- Siap. Boleh lah dihidang
Terima kasih telah membaca Resepi yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila Resepi ini berfaedah, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Jelita dari Labuan.
