Resepi Daging Masak Hitam yang Lazat dan Simpel

Daging Masak Hitam

Hai semuanya, selamat datang di website Resepi bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari Resepi Daging Masak Hitam yang simpel ? tepat sekali, Kami punya Resepi Daging Masak Hitam yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daging Masak Hitam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daging Masak Hitam yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daging Masak Hitam enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Daging Masak Hitam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Daging Masak Hitam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Kebiasaan juadah Raya Pertama orang lain rendang. Tapi untuk famili saya, “Daging Masak Hitam” yang turut boleh dimakan bersama-sama dengan ketupat lemang. #RayaPertama #CookpadMalaysia #PeraduanResipi

Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Daging Masak Hitam :

  1. 1 kg daging (potong saiz rendang dan basuh bersih)
  2. Sedikit minyak untuk menumis
  3. Bahan Kisar :
  4. 10 batang serai
  5. 15 tangkai cili kering (kalau suka pedas tambah lagi)
  6. Sejengkal halia
  7. 4 biji bawang besar
  8. 3 biji bawang merah
  9. 1 labu bawang putih
  10. 5 biji buah keras
  11. Bahan Tumis :
  12. 2 biji bawang besar (hiris halus)
  13. 3 biji bawang merah (hiris halus)
  14. Bahan Perasa :
  15. 1/2 botol kicap saiz sederhana (Jalen warna Merah)
  16. 2 sudu besar gula (ikut citarasa)
  17. 1 biji gula melaka
  18. 3 sudu besar air asam jawa (ikut citarasa)
  19. Sedikit garam
  20. 1 sudu besar kerisik

Berikut Step-Step dalam praktik Daging Masak Hitam adalah sebagai berikut :

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Masukkan bahan kisar dan daging ke dalam bekas. Masukkan kicap dan gula melaka. Perap seketika dalam 30-1jam.
  3. Panaskan minyak. Masukkan bahan tumis. Setelah naik bau, masukkan daging yang diperap. Masak sehingga daging lembut dan pecah minyak.
  4. Masukkan gula, asam jawa, kerisik dan garam. Teruskan masak sehingga kuah pekat bersalut. Tutup api. Sejukkan seketika dan boleh dihidang.
  5. Daging Masak hitam ini selain sedap dimakan dengan ketupat lemang. Makan dengan nasi impit atau nasi putih biasa pun sedap juga. Selamat mencuba ☺️

Makasih telah mempraktekan Resepi yang kami bagi di website ini. Harapan kami, Resepi Daging Masak Hitam yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa jikalau Resepi ini bermanfaat, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Uli dari Subang Jaya.