Resepi Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN yang Sempurna dan Gampang

Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN

Salam semuanya, selamat datang di halaman Resepi saya, Jika Pembaca sedang mencari Resepi Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 hidangan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN menggunakan 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Negeri Sembilan begitu sinonim dengan menu masak lemak cili apinya yang begitu sedap. Saya bukanlah berasal dari negeri tersebut. Resepi asal dari arwah ibu mertua yang berasal dari Melaka tetapi saya olah semula dengan cara saya sendiri. Jom kita cuba resepi ni. Di sambing itu, saya kongsikan juga tips-tips untuk melembutkan daging.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN :

  1. 1/2 kilo daging lembu sejuk beku
  2. 1 kotak santan kara
  3. 2 batang serai diketuk
  4. 2 keping asam gelugor
  5. 2 sudu besar baking soda untuk perap daging
  6. 3 cawan air (anggaran)
  7. sedikit minyak untuk menumis
  8. sedikit garam
  9. sedikit gula
  10. sedikit serbuk perasa jika suka
  11. Bahan Tumis Yang Ditumbuk
  12. 15 tangkai cili api (boleh tambah)
  13. 1 inci halia
  14. 2 ketul kunyit hidup
  15. 1 labu bawang besar
  16. 3 ulas bawang putih
  17. Bahan Hiris
  18. 1 kuntum bunga kantan
  19. 2 helai daun limau purut
  20. 1 helai daun kunyit
  21. sedikit daun kesom

Berikut Cara dalam memasak Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN adalah sebagai berikut :

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Rebus daging lebih kurang 5 minit. Tujuaanya untuk menampakkan urat daging lebih jelas.
  3. Potong nipis. Tips cara potong daging adalah berlawanan urat. Ini akan mempercepatkan masa memasak.
  4. Perap daging dengan 2 sudu besar baking soda. Perap sekurang-kurangnya 15 minit untuk melembutkan daging.
  5. Sementara tunggu daging diperap, tumbuk bahan-bahan tumis dan ketuk serai.
  6. Basuh daging yang telah diperap tadi hingga bersih.
  7. Masukkan daging ke dalam kuali. Tak perlu letak air. Panaskan kuali dan biar air daging keluar. Tutup tudung kuali. Dah kering air daging tambah 2 cawan air dan masak lagi hingga daging betul-betul empuk.
  8. Di kuali lain, panaskan minyak dan tumis serai hingga kekuningan. Masukkan bahan-bahan tumbuk. Biar agak garing, tambah sedikit air dari basuhan lesung batu.
  9. Selepas itu, masukkan bahan tumis tadi ke dalam kuali daging. Biar sehingga mendidih dan bahan-bahan tumis tersebut mesra dengan daging.
  10. Sementara itu, hiris bunga kantan, daun limau, daun kesom dan daun kunyit.
  11. Masukkan santan dan asam keping. Masak dengan api perlahan supaya santan tidak pecah minyak.
  12. Setelah mendidih, tutup api. Kemudian barulah masukkan bahan-bahan hiris. Perasakan dengan garam dan gula.
  13. Siap, bolehlah dihidang. Selamat mencuba. 😊

Terima kasih telah mencoba Resepi yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Daging Lemak Cili Api Beraroma #MAHN yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa upama Resepi ini bermanfaat, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Olivia dari Peringat.