Hai pengunjung, selamat datang di situs Resepi saya, Jika Anda sedang mencari Resepi Curry Mee yang mudah ? Tidak salah, Kami punya Resepi Curry Mee yang lezat untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Curry Mee yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Mee yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Curry Mee enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari Resepi Curry Mee ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 sajian. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Curry Mee ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Curry Mee menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
The Curry Mee is one of the favourite dishes of Malaysians. This curried noodle soup with a coconut-base is topped with shredded chicken, shrimp, fried bean curd, and bean sprouts. This dish often has various noodles to choose from, including flat rice noodles, vermicelli, or yellow noodles. The ingredients for this homemade dish can also be customised to make this dish vegetarian or vegan friendly. This step-by-step guide will show you all the nitty-gritty of preparing Curry Mee and the fundamentals of preparing noodle recipes in particular.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Curry Mee :
- 3/4 cup Cooking oil
- 4 tbsp Curry meat powder, mixed with some water
- 250 g Chicken meat
- 2 tsp Tamarind, mixed with 4 cups of water
- 1/2 cup Coconut milk
- 4 tsp TUMIX® Anchovy Stock
- 1/2 tsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 6 pcs Fried bean curds / taufu pok, cut half
- Ingredients A: finely ground
- 2 pcs Onion
- 2 cloves Garlic
- 1 inch Ginger
- 1 stalk Lemongrass
- 6 sprigs Dried chili, seeded and boiled
- 100 ml Water
- Ingredients A: sides
- 600 g Yellow noodle, blanched and drained
- 100 g Prawn meat, blanched
- 100 g Cockle meat, blanched
- 1 small packet Fish ball, blanched
- 4 pcs Mustrad, blanched
- 50 g Bean sprout, blanched
- 3 pcs Hard-boiled egg, cut half
- 2 pcs Sliced red chili
- 30 g Chinese celery, thinly sliced
- 2 tbsp Fried shallot
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Curry Mee adalah sebagai berikut :
- Heat up oil, sauté ingredient (A) together with curry paste until soft.
- Put in chicken meat and stir fry until half cooked.
- Put in tamarind juice and mix well. Add in coconut milk dan let it boil a while.
- Season with TUMIX® Anchovy Stock, salt and sugar. Lastly, put in the bean curds. Stir well and remove from heat.
- Place some yellow noodle in a bowl, pour in sauce and garnish with sides. Ready to serve.
Terima kasih telah mencoba Resepi yang tim kami bagi di web ini. Besar harapan kami, masakan Curry Mee yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika Resepi ini berarti, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Rini dari Pasir Gudang.
