Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae yang Menggugah Selera dan Simpel

Beef soft tofu (kimchi) jigae

Halo pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi saya, Apabila Pembaca sedang mencari Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae yang simpel ? tepat sekali, Kami punya Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Beef soft tofu (kimchi) jigae yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Beef soft tofu (kimchi) jigae yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Beef soft tofu (kimchi) jigae enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Beef soft tofu (kimchi) jigae ini diperkirakan antara 30-45 minit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Beef soft tofu (kimchi) jigae menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Siapa suka makanan korea, boleh la cuba buat resepi mudah ni…sundubu kimchi jigae ataupun sup soft tofu dengan kimchi…tanpa kimchi pun boleh, ikut selera masing-masing..untuk resepi ini, daging digunakan…boleh tukar dengan ayam, seafood ikut kesukaan masing-masing…personal preference adalah dengan daging…selamat mencuba!! #goldenapron2020

Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Beef soft tofu (kimchi) jigae :

  1. 200 gram daging, dipotong saiz kecil
  2. 1-2 cawan air atau ikut kesesuaian
  3. 2 ulas bawang putih, dihiris/dadu
  4. 1 biji bawang besar/Holland, dihiris/dadu
  5. 1-2 sudu kecil serbuk cili, ikut tahap kepedasan masing2
  6. 2-3 sudu besar pes gochujang (pes cili korea halal)
  7. Cendawan shitake dihiris (boleh ganti dgn sayuran lain)
  8. Bahan perasa (mushroom seasoning) atau lain-lain
  9. 1 paket soft tofu
  10. 1 biji telor
  11. Sedikit kimchi (optional)
  12. Minyak untuk menumis (olive oil/biasa)

Adapun Step-Step dalam mengolah Beef soft tofu (kimchi) jigae adalah sebagai berikut :

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holland bersama daging yang dipotong kecil. Tumis sehingga bawang dan daging menjadi lembut.
  2. Masukkan pes gochujang dan tumis beberapa minit. Tambahkan air mengikut kesesuaian agar sup tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
  3. Tambahkan serbuk cili untuk tambahkan rasa pedas (optional)
  4. Biarkan seketika sup hingga mula mendidih dan masukkan kimchi jika suka, dan masukkan shitake mushroom. Boleh diganti dengan mushroom lain, contohnya oyster mushroom dan juga sayuran lain seperti taugeh. Kalau resepi Korea, biasa mereka gunakan taugeh ataupun zucchini..
  5. Tambahkan bahan perasa dan sedikit garam jika mahu.
  6. Potong saiz sederhana kecil soft tofu dan masukkan ke dalam sup dan biarkan mendidih seketika.Kacau perlahan supaya tofu tak hancur.
  7. Akhir sekali, pecahkan sebiji telur dan masukkan ke dalam sup yang mendidih dan tunggu seketika sebelum api ditutup. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!!

Makasih telah membaca Resepi yang saya tampilkan di website ini. Harapan kami, Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa andaikan Resepi ini berfaedah, silahkan bagi ke facebook lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Irma dari Taman.