Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resepi kami, Jikalau Pembaca sedang mencari Resepi Batagor Bandung yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Batagor Bandung yang mantab untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Batagor Bandung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Batagor Bandung yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Batagor Bandung enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari Resepi Batagor Bandung ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4-5 Hidangan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Batagor Bandung ini diperkirakan antara 1 Jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Batagor Bandung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Bandung menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#1Resepi1Pohon #goldenapron #week19 #madebyjeehan #cookpadmalaysia Batagor adalah Kepanjangan dari ayat "Baso Tahu Goreng". Ia adalah sejenis kudapan yang terkenal di Indonesia especially di Bandung. Batagor terbuat dari Ikan Tenggiri segar yang di Kisar halus,dan di adun dengan rempah-rempah seperti bawang putih,lada sulah, garam, serbuk perasa, telur, Daun bawang dan sedikit tepung sagu ataupun kanji. Kemudian adunan tersebut di sumbat kedalam Tauhu yang di potong tiga segi. Kemudian di goreng dan di hidang bersama kuah kacang, kicap manis,acar jelatah,dan perahan jus limau purut untuk menambahkan aroma. Selain di sumbat kedalam tauhu, adunan Batagor juga biasanya di letakan di atas kulit wonton dan direkatkan bahagian tepinya seperti "Shumai". Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Batagor Bandung :
- 250 Filet Ikan Tenggiri
- 40 gm Bawang Putih goreng di Cincang Halus
- 1 Sdk garam Halus
- 1 Sdk Serbuk pati ayam
- 1 sdk gula pasir
- 1 Sdk AjiShio Pepper lada putih
- 1 Sdb Sos Ikan
- 1 Biji Telur Ayam
- 75 ml Air Ais
- 100 gm Tepung sagu/ tepung Kanji
- 25 gm Daun Bawang dihiris halus
- 10 biji Tahu Saiz kecil di Potong diagonal
- 20 keping kulit Wonton
- 1 kilo Minyak masak untuk menggoreng Batagor
- 👉 Pelengkap
- Kuah kacang
- Acar jelatah
- Kicap manis
- Keropok
Adapun Step-Step dalam mengolah Batagor Bandung adalah sebagai berikut :
- Satukan dalam pengisar,Ikan tenggiri, bawang putih, garam,gula pasir, serbuk pati ayam, AjiShio Pepper, Sos ikan, telur, dan Air ais.
- Kisar sehingga halus
- Masukkan.tepung ibu kentang/tepung Sagu,Kisar perlahan hingga sebati.
- Masukan hirisan daun bawang,kisarkan seketika.
- Pindahkan adunan kedalam bekas/Mangkuk
- Potong tahu menjadi tiga segi,toreh sebahagian tengahnya.
- Sumbat tauhu dengan adunan, letakan pula 1 sudu adunan kedalam kulit Wantan,dan lekatkan sekelilingnya.
- Panaskan minyak masak, gorengkan Batagor dan Shumai hingga masak dan berwarna keperangan. Angkat dan Toskan.
- Hidangkan Batagor Bandung dengan kuah kacang,kicap manis,sambal cili padi (kalau suka pedas)acar jelatah, keropok
Makasih telah membaca Resepi yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Batagor Bandung yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila Resepi ini bermanfaat, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Fitriani dari Ulu Tiram.
