Salam semuanya, selamat datang di situs Resepi bunda Ida, Apabila Saudara sedang mencari Resepi Ayam Masak Merah yang lezat ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Ayam Masak Merah yang top untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Masak Merah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Merah yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Masak Merah enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Dari Resepi Ayam Masak Merah ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Ayam Masak Merah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Masak Merah menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#goldenapron2020 #minggu15 #cookpadmalaysia Untuk kali ini saya kongsikan resepi ayam masak merah. Resepi mudah, rasa ayam masak merah pengantin. Sedap dimakan menjadi lauk nasi tomato atau nasi minyak. Tapi, saya hanya makan dengan nasi putih sahaja. Untuk resepi ini, saya tidak meletakkan tomato pure kerana terlupa beli. Sekiranya ada, rasanya akan lebih sedap lagi. Marilah lihat resepinya ye😉
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Ayam Masak Merah :
- Bahan-bahan menggoreng ayam:
- 5 ketul ayam @500gram
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 500 ml minyak masak
- Bahan-bahan kisar:
- 20-25 biji cili kering
- 1 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit
- Rempah tumis 3 sekawan:
- 1 batang kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 2 biji buah pelaga
- Bahan-bahan lain:
- 2 biji bawang merah – hiris bulat
- 1/2 cawan sos cili
- 1/2 cawan sos tomato
- 1 sudu sos tiram
- 1 sudu asam jawa – dibancuh menjadi pes
- 1 sudu tomato pure – jika ada
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 1/2 sudu kecil serbuk peras
- 1-2 sudu gula pasir
- 200 ml air
- 1 cawan minyak masak (dari gorengan ayam)
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Ayam Masak Merah adalah sebagai berikut :
- Sediakan bahan seperti berikut:
- Bersihkan ayam. Kelar sedikit dan lumur ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak masak dan goreng hingga masak. Jangan sampai ayam terlalu kering dan terlalu garing.
- Angkat dan toskan ayam goreng. Keluarkan minyak dan tinggalkan anggaran secawan sahaja untuk proses seterusnya. Kisar halus bahan-bahan kisar dan tumis bersama sedikit bawang hiris, rempah tumis 3 sekawan dan serai sehingga wangi dan cili garing.
- Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan air asam jawa. Masukkan juga garam, gula, serbuk perasa dan air.
- Masukkan ayam goreng dan bawang hiris. Kacau rata dan biarkan mereneh sehingga kuah sedikit pekat. Matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘
Thanks telah membaca Resepi yang tim kami bagi di web ini. Besar harapan kami, Resepi Ayam Masak Merah yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika Resepi ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Amalia dari Kelebang Akbar.
