Resepi Ayam Asam Pedas Johor Style yang Enak dan Mudah

Ayam Asam Pedas Johor Style

Hai pemirsa, jumpa lagi di halaman Resepi kami, Jika Kamu sedang mencari Resepi Ayam Asam Pedas Johor Style yang lezat ? tepat sekali, Kami punya Resepi Ayam Asam Pedas Johor Style yang sempurna untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Asam Pedas Johor Style yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Pedas Johor Style yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Asam Pedas Johor Style enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.

Dari Resepi Ayam Asam Pedas Johor Style ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Ayam Asam Pedas Johor Style ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Ayam Asam Pedas Johor Style menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ayam Asam Pedas Johor Style :

  1. Ayam di potong ikut pilihan
  2. Lada kering segenggam
  3. 1 inci halia
  4. 1 inchi lengkuas di titik
  5. Seikat daun kesum(di petik daun nya)
  6. 2 bunga kantan (dipotong serong)
  7. Garam
  8. 1 inchi kunyit hidup
  9. 2 bawang putih
  10. 1 biji bawang besar
  11. 3 batang serai di titik
  12. Minyak
  13. 1 sudu asam jawa (dijadikan pes air)

Berikut Langkah-langkah dalam mengolah Ayam Asam Pedas Johor Style adalah sebagai berikut :

  1. Blend semua sekali (cili kering, halia, kunyit, bawang putih bawang besar)
  2. Panaskan minyak, masukkan serai supaya minyak bau serai
  3. Masukkan bahan blend, tumis hingga pecah minyak
  4. Tuang air asam jawa, dan tumis sehingga pecah minyak lagi
  5. Tuangkan air 500ml
  6. Masukkan ayam dan lengkuas, dan tutup periuk dalam 5minit
  7. Masukkan daun kesum dan bunga kantan
  8. Taburkan garam dan perasa sehingga ok
  9. Jika kurang masam, masukkan asam keping 1 @ 2 keping, jika masamnya sudah ok, boleh keluarkan balik asam keping supaya tidak terlebih masam
  10. Didihkan sehingga masak. Boleh jugak untuk tambah buah seperti tomato / terung dan sayur seperti bendi.

Terima kasih telah mencoba Resepi yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Ayam Asam Pedas Johor Style yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa apabila Resepi ini berfaedah, silahkan dibagi ke twitter lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Suci dari Alor Setar.