Resepi Asam Pedas Ikan Puyu yang Menggugah Selera dan Mudah

Asam Pedas Ikan Puyu

Salam semuanya, selamat datang di situs Resepi saya, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Asam Pedas Ikan Puyu yang mantab ? Tidak salah, Kami punya Resepi Asam Pedas Ikan Puyu yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Asam Pedas Ikan Puyu yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Puyu yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Asam Pedas Ikan Puyu enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Asam Pedas Ikan Puyu ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Asam Pedas Ikan Puyu menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#semangatmerdeka #masakannegeri Asam pedas negeri Perlis ini berbeza dengan asam pedas tumis dan menyerupai asam rebus tetapi beza dari segi penggunaan rempah. Ditambah pulak dengan ikan darat (puyu, sepat, lampam atau haruan). Kalau di Perlis jika disebut menu asam pedas. Ini la yang akan dihidangkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Asam Pedas Ikan Puyu :

  1. Bahagian A
  2. 1 kg ikan puyu (ikut pilihan ikan masing-masing)
  3. 3 biji limau nipis
  4. 2 batang serai
  5. 3 keping asam gelugor
  6. Daun kesom
  7. 1 sudu besar garam
  8. Bahagian B
  9. 1/2 liter air
  10. 10 tangkai cili kering
  11. 4 biji bawang merah
  12. 2 biji bawang besar
  13. 4 ulas bawang putih
  14. 1 inci kunyit hidup
  15. 1 inci halia
  16. 1 inci belacan bakar
  17. 1 sudu besar rempah biji
  18. 1 sudu teh jintan manis
  19. 1 sudu teh jintan putih
  20. 1 sudu besar beras

Berikut Cara dalam membuat Asam Pedas Ikan Puyu adalah sebagai berikut :

  1. Ikan puyu dibersihkan dan direndam bersama limau nipis untuk hilangkan bau hanyir ikan.
  2. Kesemua bahan di bahagian B dikisar hingga halus.
  3. Beras digunakan bertujuan untuk memekatkan kuah.
  4. Tuang dan tapis bahan kisar ke dalam periuk.
  5. Masukkan ikan, serai yang dititik, daun kesom dan asam gelugur.
  6. Biarkan sehingga kuah mendidih dan tambahkan garam secukup rasa.
  7. Asam pedas is done!

Terima kasih telah membaca Resepi yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, Resepi Asam Pedas Ikan Puyu yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa jikalau Resepi ini berfaedah, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Raina dari Tanjong Tokong.