Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi yang Lazat dan Simpel

Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi yang Lazat dan Simpel

Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi bunda Ida, Jikalau Kamu sedang mencari Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi yang lezat ? tepat sekali, Kami punya Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi yang top untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Asam Pedas Ikan Kerisi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Kerisi yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Asam Pedas Ikan Kerisi enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.

Dari Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 sajian. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Asam Pedas Ikan Kerisi ini diperkirakan antara 30 minit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Asam Pedas Ikan Kerisi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Asam Pedas Ikan Kerisi menggunakan 18 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

#goldenapron2020 Asam pedas tumis ni memang kegemaran keluarga. Kalau nak masak, kena buat kuah bebanyak habuan nak slurp slurp satgi. Xslurp xpuas katanya. Jom kita layan resepinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Kerisi :

  1. 5 ekor ikan kerisi
  2. 10 tangkai cili kering
  3. 1 inci lengkuas
  4. 1 inci halia
  5. 2 inci kunyit hidup
  6. 3 pokok daun kesom
  7. 4 helai daun limau purut
  8. 1 biji buah tomato
  9. 3 labu bawang besar
  10. 1 labu bawang putih
  11. 1 sudu besar asam jawa adabi
  12. 2 keping asam gelugur
  13. 2 biji limau nipis
  14. 5 biji limau kasturi
  15. 1 sudu besar ajinomoto
  16. 4 sudu besar gula
  17. Garam secukup rasa
  18. 10 tangkai kacang bendi

Berikut Step-Step dalam memasak Asam Pedas Ikan Kerisi adalah sebagai berikut :

  1. Sediakan bahan2 di atas secukupnya.
  2. Potong2 cili kering dan rebus.
  3. Blend cili kering yg direbus tadi dgn bawang besar, bawang putih, halia, kunyit dan lengkuas. Masukkan belacan sedikit. Lebihkurang sebesar ibu jari.
  4. Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg dikisar tadi.
  5. Masukkan gula, asam jawa dan buah tomato. Saya potong 4 shj buah tomota. Biar sampai pecah minyak.
  6. Agak2 xtahan asyik bersin je, masukkan semangkuk air. Nak lebih kuah, masukkan lebih ye.
  7. Masukkan asam keping. Biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum.
  8. Perah limau nipis dan limau kasturi. Ambik jus dan masukkan ke dalam kuah.
  9. Masukkan ikan dan masukkan garam secukup rasa. Masukkan ajinomoto (jika suka).
  10. Agak2 ikan dah masak, masukkan pula kacang bendi.
  11. Akhir sekali, ramas2 daun limau purut, masukkan dalam kuah.
  12. Tara….. dah siap.
  13. Dapnya……..slurp…slurp….
  14. Cuba tau!

Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Asam Pedas Ikan Kerisi yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa jikalau Resepi ini bermanfaat, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Iriana dari Taiping.