Resepi Asam Laksa yang Enak dan Gampang

Resepi Asam Laksa yang Enak dan Gampang

Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resepi bunda Ida, Apabila Saudara sedang mencari Resepi Asam Laksa yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Asam Laksa yang top untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Asam Laksa yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Laksa yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Asam Laksa enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Asam Laksa ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10-12orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Asam Laksa ini diperkirakan antara 1jam 30minit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Asam Laksa ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Laksa menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Laksa. Sebut je tentang laksa siapa yang tak suka kan. Tapi resipi asam laksa ni sedikit berbeza dari laksa biasa sebab di dalam kuahnya terdapat beberapa ramuan yang memberikan impak rasa yang berbeza namun tetap tidak mengubah citarasa peminat tegar laksa seperti saya 😬. #MaratonRaya #CookpadMalaysia #PeraduanResipi #IKAN

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Laksa :

  1. Bahan Kuah :
  2. 1 kg ikan sardin
  3. 300 gm Cili kisar (ikut citarasa)
  4. Asam Gelugor
  5. Bunga Kantan
  6. Daun Kesum
  7. Garam, Gula, serbuk perasa
  8. Air
  9. Ikan sardin tin (option)
  10. Bahan Kisar :
  11. 2 biji bawang besar
  12. 1 batang serai (ambil bahagian dalam)
  13. Sedikit lengkuas
  14. Belacan (ikut citarasa)
  15. 300 gm nenas
  16. 3 ulas bawang putih
  17. Bahan Laksa :
  18. Laksa (ikut citarasa, saya guna laksa kering)
  19. Timun
  20. Daun salad
  21. Cili besar / Cili Padi
  22. Bawang besar
  23. Limau kasturi / limau nipis
  24. Nenas
  25. Telur rebus
  26. Daun pudina

Berikut Cara dalam praktik Asam Laksa adalah sebagai berikut :

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Ikan sardin disiang, dicuci bersih dan direbus. Kemudian diasingkan isi dan tulang. Isi dikisar halus. Tulang jugak dikisar, ditapis untuk diambil air rebusan tulang.
  3. Isi dan air rebusan tulang dimasukkan ke dalam periuk. Diikuti bahan-bahan kisar. Kemudian cili dan asam keping.
  4. Masak sehingga mendidih. Masukkan bunga kantan, daun kesum, garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga sebati dan kuah pekat. Tutup api sejukkan seketika sebelum dihidang.
  5. Masukkan laksa ke dalam mangkuk. Letakkan kuah dan hiasi dengan timun, daun salad, nenas, bawang besar, telur rebus, daun pudina, cili dan limau. Selamat mencuba. 😉

Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, masakan Asam Laksa yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa jika Resepi ini bermanfaat, silahkan dishare ke sodara lainnya. Terimakasih.

Siaran resipi : Lidya dari Port Dickson.