Halo pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi bunda Ida, Apabila Pembaca sedang mencari Resepi 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari Resepi 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 12-13 rolls. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
There are two main categories of spring rolls in Vietnam: the fresh ones (called gỏi cuốn) and the fried ones. Vietnamese people call the fried version nem rán (usually in Hanoi), chả nem or chả giò (in the South of Vietnam) 🥢 popia goreng betnam, hepi meneraiiii 😉 #nemrán #nemran #chảgiò #cppassport #cppassportvietnam ➡️ sumber : Delightful Plate .com
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) :
- 200 g ayam kisar
- 200 g isi udang dihiris kecil bukan halus
- 20 g dried ear mushroom (cendawan👂🐒 kering) – rendam 15min dlm air panas, cuci, dihiris julienne
- 50 g suhun direndam air suhu bilik 20min – potong pendek 2-3inc panjang
- 50 g tauge
- 50 g carrot dihiris julienne
- 3 ulas bawang kecil dihiris
- 1 biji telur dipukul ringan
- 1 sdk serbuk lada hitam kasar
- 1 sdk sos ikan
- 1/2 sdk garam
- 1 cawan air dicampur beberapa titik cuka untuk disapu dipermukaan rice paper
- 12-13 keping Vietnamese rice paper Minyak untuk menggoreng
- 🥬 bahan2 pelengkap
- Bihun dicelur
- Beberapa keping salad
- Fresh herbs iaitu ketumbar, Thail basil & pudina
- Nuoc Cham – Vietnamese dipping sauce
- 🌶Vietnamese Dipping Sauce (Nuoc Cham)
- 1 cup (240ml) warm water
- 1 tablespoon granulated sugar
- 3 tablespoons fish sauce
- 2 tablespoons lime juice
- 2 teaspoons mince garlic
- bird’s-eye chili, minced (optional)
- 1 tangkai daun ketumbar dihiris (akk tambah)
Berikut Step-Step dalam praktik 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) adalah sebagai berikut :
- Didalam mangkuk campurkan udang & ayam. Diikuti cendawan, tauge, carrot, suhun, bawang, garam, lada hitam & sos ikan. Gaul rata. Kemudian masukkan telur & gaul hingga sebati
- Didalam mangkuk lain masukkan air & cuka. Fungsi cuka untuk rangupkan popia
- Ambil sekeping rice paper, bentangkan dipinggan. Guna 4 jari atau brush plastik sapukan campuran air & cuka pada permukaan rice paper hingga lembut. Jangan rendam rice paper nanti terlalu basah pula.
- Ambil 2 1/2 sdm inti & sudukan diatas rice paper. Jangan banyak sangat, inti akan mengembang sedikit semasa menggoreng. Gulung kemas & gamkan dengan air dihujungnya. Buat hingga habis
- Panaskan minyak & goreng popia in a single layer jgn tindih2 nanti melekat & overcrowd dlm kuali popia jadi tak rangup. Goreng 4-5min sambil balik2kan. Angkat & toskan.
- Tip untuk popia rangup dengan menggoreng kali kedua dengan api sedikit besar selama 2,3 minit. Angkat & toskan diatas tisu dapur. Akak air fry kali kedua dgn suhu 180c selama 5-6min hingga keperangan. Semua excess oil akan keluar time ni
- Hidangkan panas2 dengan bahan pelengkap Nuoc cham ➡️ In a bowl, mix together water, sugar and fish sauce. Let it cool slightly then add lime juice. Taste and adjust to your liking. Then add garlic and chili.
Thanks telah menggunakan Resepi yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, olahan 🇻🇳 VIETNAMESE FRIED SPRING ROLLS (nem rán / chả giò) yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan Resepi ini berarti, silahkan dishare ke teman lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Ratna dari Shah Dunia.
